Rhein kulinarisch
NDR, Montag, 16.02., 13:00 - 13:30 Uhr. Familie Cassier in Mauchen im Markgräflerland kocht durchgängig frisch bis 22.00 Uhr - in Baden eher selten - und mit täglich wechselnder Speisekarte weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 16.02., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Fusion' in Hamburg weiterlesen ...
service – trends
HR, Montag, 16.02. um 11:00 Uhr. Allmählich kommt der Frühling in Sicht, und da soll es auch auf dem Teller wieder bunter werden weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 16.02. um 12:15 Uhr. Die italienische Gastfreundschaft lockt Bestseller-Autor Anthony Bourdain dieses Mal in die Toskana weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Montag, 16.02. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 16.02. um 19:00 Uhr. Brian, 38 Jahre, Bestatter weiterlesen ...
Lecker hoch 3 mit Timo Böckle
Eins Plus, Montag, 16.02. um 20:15 Uhr. "lecker³" ist die neue EinsPlus-Kochshow mit Timo Böckle - Darin zeigt der Böblinger Meisterkoch jeden Montag, welche kulinarischen Genüsse sich aus dem zaubern lassen, was vom Wochenende übrig geblieben ist weiterlesen ...
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Montag, 16.02. um 22:30 Uhr. Man nehme ein paar gute Zitronen - Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 16.02., 16:00 - 16:30 Uhr. Diesmal muss sich der Kochschüler und Star-Moderator Jörg Pilawa in 'Polettos Kochschule' mit einem etwas schwierigeren Thema befassen - mit Fisch weiterlesen ...
Jean-Georges Klein
3sat, Montag, 16.02., 17:15 - 17:45 Uhr. Gastkoch der sechsten Folge ist Jean-Georges Klein vom Restaurant 'L'Arnsbourg' im elsässischen Baerenthal - Jean-Georges Klein ist Autodidakt, auch wenn er gerne betont, dass er seine Kochkunst und seinen Stil Pierre Gagnaire und Ferran Adrià verdankt weiterlesen ...