Naturkost boomt

Der Naturkost-Fachhandel kann erneut ein hervorragendes Umsatzvolumen vorweisen. Der BNN-Umsatzmonitor weist ein Umsatzplus von 11,4% aus - Damit liegt das durchschnittliche Wachstum im Naturkostgroßhandel der letzten zehn Jahre bei 10% - das ergibt ein Umsatzvolumen von 3,04 Milliarden Euro in 2015 weiterlesen ...

Die Liebe der Briten zu Lagerbier nimmt ab

Im Jahr 2015 haben 49 % der Briten Lager getrunken; im Jahr 2014 waren es noch 54 % - Letztes Jahr haben die Briten 913 Millionen Liter Ale und Bitter getrunken; 2014 waren es 895 Millionen Liter - 20 % der britischen Biertrinker sagen, sie seien nicht bereit, mehr als 4 € pro Pint (ca.0,47 Liter) zu zahlen weiterlesen ...

Anuga Organic

Die Fachmesse für den internationalen Handel mit Bioprodukten - Den größten Markt bildet die USA, gefolgt von Deutschland und Frankreich. Gemäß der letzten Erhebung ist der Umsatz mit Bio-Produkten auf weltweit fast 54 Milliarden Euro gewachsen - 10. Oktober 2015 bis 14. Oktober 2015 - ausschließlich für Fachbesucher weiterlesen ...

Gute Schokolade

9,7 Milliarden Tafeln Schokolade, 33 Milliarden Tassen Kaffee und Tee - Nachhaltigkeitsprogramm UTZ Certified veröffentlicht aktuellen Jahresbericht - UTZ erreicht weltweit mehr als 910.000 Farmer und Farmarbeiter - Neue Höchstmarken bei zertifiziertem Kaffee, Kakao und Tee - Langfristiges Ziel: Farmer fit machen für den Klimawandel weiterlesen ...

Oster-Ei

Wissenswertes zur Erzeugung und Vermarktung von Eiern - Eier gehören traditionell zum Osterfest - sie werden gekocht und eingefärbt verschenkt und symbolisieren neues Leben - in Deutschland leben knapp 40 Millionen Hühner - jeder Deutsche isst 218 Eier im Jahr weiterlesen ...

Blumen

37 Euro gab jeder Deutsche durchschnittlich im vergangenen Jahr für Schnittblumen aus, etwa zwei Euro weniger als noch vor fünf Jahren - am Muttertag werden am meisten Blumen verkauft weiterlesen ...

Werden wir immer dicker?

67 % der Männer und 53 % der Frauen haben Übergewicht, wobei 23 % der Männer und 24 % der Frauen sogar adipös, also stark übergewichtig, sind - Diese Zahlen liefert der 12. Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung - Weltweites Problem weiterlesen ...

Milch

Erzeugerkosten höher als Weltmarktpreis 1 kg Milch kostet 50 Cents in der Herstellung - Weltmarktpreis bei 32 Cents - 30 Milliarden Kilo Milch hat Deutschland 2012 exportiert weiterlesen ...