mikrogramm Archive - Seite 2 von 3 - Gourmet Report

22. September 2008

BUND fordert Verbot von Babyflaschen aus Polycarbonat

Nach den Warnungen des Umweltbundesamtes über mögliche Gesundheitsschäden durch die Chemikalie Bisphenol A hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) ein Verbot von Babyflaschen aus Polycarbonat gefordert weiterlesen ...

17. September 2008

Antioxidanzien – Schokolade fast so gut wie Rotwein

Dass Schokolade glücklich macht, ist bekannt. Der Genuss der dunklen Süßigkeit erhöht im Gehirn den Tryptophanspiegel, was wiederum die Serotoninproduktion anregt - und dieser Botenstoff gilt als Glückssubstanz weiterlesen ...

17. Juli 2008

Acrylamid in Kartoffelchips

Die meisten Kartoffelchips enthalten weit mehr Acrylamid, als mit einem guten Herstellungsverfahren erreichbar ist. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat 13 Chipssorten im Labor untersuchen lassen, darunter drei Bio-Marken weiterlesen ...

22. Mai 2008

Vitamin D und Krebsvorbeugung

Experte empfiehlt 30 Minuten Sonne pro Tag weiterlesen ...

7. Februar 2008

Vitamin K – Knochenschutz in grünem Gemüse

Für gesunde, stabile Knochen sind Calcium und Vitamin D wichtig. Doch auch Vitamin K hat daran einen wesentlichen Anteil weiterlesen ...

8. Januar 200816. März 2017

Bionade

Bionade antwortet auf Ökotest - der tatsächliche Zuckergehalt beträgt "nur" 4,7 Stück Würfelzucker pro 0,33l weiterlesen ...

4. Dezember 2007

Test: Immer noch mehr Acrylamid in Weihnachtsgebäck als nötig

foodwatch fordert: Gute Herstellungspraxis muss Maßstab werden weiterlesen ...

8. August 200717. Januar 2017

Teure Kartoffelchips enthalten mehr Acrylamid als Discountermarken

Stapelchips "Pringles Paprika" erschreckend hoch belastet, Bioprodukte mehrheitlich schlecht weiterlesen ...

21. März 2007

Jodmangel bei Schwangeren

Jod ist für die Aufrechterhaltung der Funktionen der Schilddrüse zuständig, welche lebensnotwendige Hormone produziert. Ein Jodmangel kann zu Fehlfunktionen und somit zu Gesundheitsstörungen führen weiterlesen ...

12. Februar 2007

Hasenscharte

Mit Folsäure in der Schwangerschaft vorbeugen weiterlesen ...