Schlagwort: michelin

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Bio-Michelin-Sterne in Arles!

Arles, die Hauptstadt der Camargue (Frankreich), glänzt gleich mit drei Spitzenköchen in der neuen Ausgabe des Michelin-Führers und wird besonders für die Bio-Restaurants hervorgehoben - Jérôme Laurent vom "Le Cilantro" konnte seinen ersten Stern halten weiterlesen ...
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Cornelia Poletto

Cornelia Poletto hat sich in einer absoluten Männerdomäne durchgesetzt. Die Spitzenköchin aus Hamburg erhält seit neun Jahren regelmäßig den Michelin Stern für ihre Kochkunst - So, 26.04. um 01:10 Uhr NDR weiterlesen ...
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Friedrich Gutscher

Der Gastronom und Spitzenkoch Friedrich Gutscher wird Ende Dezember 2009 sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant Délice in Stuttgart nach 23 Jahren schließen weiterlesen ...
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Rene Redzepi

Bitten Sie die 50 besten Köche der Welt, das nach ihrer Meinung weltbeste Restaurant auszuwählen - Nun, das haben sie gerade getan - Die Antwort ist das von Chefkoch Rene Redzepi geführte Noma in Kopenhagen weiterlesen ...
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Vivo – Kochen extrem

ZDFinfokanal, Mittwoch, 15.04., 15:15 - 15:45 Uhr. Essen gehört zu den Grundbedürfnissen des Menschen - Das 3sat-Magazin 'vivo' schaut Köchen in die Töpfe, die unter besonderen Umständen arbeiten - Das 'vivo'-Porträt stellt Cornelia Poletto vor, die zu den wenigen Sterneköchinnen Deutschlands gehört weiterlesen ...