Sim-Jú
Villa Supplie, Werne: Ab dem 15.08.2009 erhöhen Inhaber Dr. Jörg Suplie und Patron-Chef Dieter Gerdes die eigenen Ansprüche noch: Ab Mitte August firmiert das Haus unter dem traditionsreichen Namen Romantik Hotel Sim-Jú weiterlesen ...
Gourmetfestival Copenhagen Cooking
Fünfte Auflage von Nordeuropas größtem Kochevent- KOPENHAGEN KOCHT: ZEHN TAGE GENUSS - Gourmetfestival Copenhagen Cooking vom 21. bis 30. August 2009 weiterlesen ...
Schlüsselfaktoren in der Sterne-Gastronomie
Im Rahmen ihrer Bachelor-Arbeit an der Hochschule Heilbronn untersuchte Studentin Annika Kruse die Schlüsselfaktoren, die bei der Auswahl eines Michelin-Sterne-Restaurants eine Rolle spielen und ermittelte bemerkenswerte Ergebnisse weiterlesen ...
Kochkurs bei Sternekoch Wolfgang Becker
Wolfgang Becker, ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen und 17 Gault-Millau-Punkten, bietet in seinem Restaurant in Trier-Olewig Kochkurse für Genussmenschen weiterlesen ...
Urlaubshotels mit leckeren Kochkursen
Wenn der Duft von Satay lilit ayam, Ribollita oder Couscous durch die heimische Küche zieht, fühlt man sich gleich wie auf Bali, in Italien oder Marokko - Wie man diese Leckereien daheim original nachkochen kann, lernt man in einem Kochkurs vor Ort weiterlesen ...
Heston Blumenthal
Heston Blumenthal (3 Michelin Sterne, zweitbester Koch der Welt) und Mandarin Oriental entwickeln ein gemeinsames Konzept für ein neues Restaurant im Mandarin Oriental Hyde Park, London, das im Herbst 2010 eröffnen wird weiterlesen ...
Heinz Beck und sein Restaurant La Pergola
HR, Dienstag, 07.07. um 11:25 Uhr. Seit Heinz Beck aus Niederbayern den dritten Michelin-Stern hat, gilt er als einer der fünf besten Köche Italiens weiterlesen ...
Jean-Marie Meulien
Die sieben Termine der diesjährigen École Culinaire-Klasse beinhalteten wieder viele Trainings mit Stars der internationalen Küche und Seminare zu zahlreichen kulinarischen Themen - Passend zum Motto der École Culinaire-Veranstaltung "Seafood vom Feinsten" präsentierte der berühmte Dreisternekoch, Jean-Marie Meulien seine Fischklassiker und gab Tipps zur optimalen Zubereitung weiterlesen ...
Gourmethimmel und Teufels Küche
MDR, Mittwoch, 24.06., 21:15 - 21:45 Uhr. Noch nie gab es in Deutschland so viele Gourmetrestaurants wie heute - 204 davon tragen stolz mindestens einen der begehrten Michelin-Sterne, so auch vier Häuser in Sachsen weiterlesen ...
Don Alfonso und Jean-Pierre Vigato
Das La Mamounia (Marroko) ist ein unvergleichliches Hotel - Zum neuen La Mamounia gehört ein Feinschmecker-Universum unter Leitung von Executive Chef Fabrice Lasnon, unter anderem mit Restaurants der herausragenden Küchenkünstler Don Alfonso und Jean-Pierre Vigato
- beide mit zwei Michelin-Sternen geehrt weiterlesen ...
- beide mit zwei Michelin-Sternen geehrt weiterlesen ...