Reste im Restaurant bitte einpacken
Einer EARSandEYES Umfrage zufolge möchten viele Gäste ihre Essensreste mitnehmen weiterlesen ...
Ursula Vybiral & Oliver Hoffinger
Ernährungsprofi Ursula Vybiral ist neue Expertin bei "Koch mit! Oliver - Koch dich schlank" mit PULS 4-Starkoch Oliver Hoffinger - Ein gemeinsames Ziel für die 15 Wochen gibt es auch: Gemeinsam 1000 Kilo zu verlieren. Mitmachen kann dabei jeder, ganz egal ob er 10 oder 2 Kilo verlieren möchte weiterlesen ...
Cold Brew Coffee
Kalter Kaffee: Cold Brew Coffee überzeugt geschmacklich mit deutlich weniger Bitterstoffen und schonender Zubereitung - Und das Beste: Sie können das Trendgetränk zu Hause auch ganz einfach selbst herstellen - Je nach Kaffeesorte kann das Cold Brewing bis zu 12 Stunden dauern weiterlesen ...
Frisch gepresster Orangensaft
Im Orangensaft stecken mehr Antioxidanzien als gedacht - Am besten frisch gepresst - Mit der neu entwickelten "global antioxidant response"-Methode (GAR) haben die Wissenschaftler die Prozesse im menschlichen Verdauungssystem simuliert weiterlesen ...
Innovative Fleischreifung durch Kohlensäure
Das Fleisch wird mehrere Wochen in Mineralwasser eingelegt, bis es seine optimale Reife erreicht weiterlesen ...
Ein FILETSTÜCK muss Geschichte haben
Altes, getrocknetes Fleisch? Ungenießbar, möchte man meinen - Im Berliner FILETSTÜCK ist vier Wochen abgehangenes Fleisch die Spezialität des Hauses weiterlesen ...
Lisa Casali: Kochen mit der Spülmaschine
Spülmaschinen können nicht nur das Geschirr reinigen, sie entpuppen sich auch als Multifunktionsgeräte und kochen im Waschprogramm leckeres Essen - Klingt komisch? Ist aber so - Das bundesweite Campus Magazin UNICUM (Ausgabe 05/2012) sprach mit Lisa Casali (34), der Erfinderin der Methode weiterlesen ...
Die Milchdiät
Dreh- und Angelpunkt ist das Milchkalzium: Es hemmtFettaufbau und -speicherung, aktiviert den Stoffwechsel und verringert die Fettaufnahme aus der Nahrung weiterlesen ...
Online-Gourmet-Greißlerei
Österreichs Online-Gourmet-Greißlerei öffnet seine
Pforten nun auch in Deutschland weiterlesen ...
Dagmar von Cramm bei Maischberger
"Menschen bei Maischberger" am Dienstag, 14. Juni 2011, 23.45 Uhr im Ersten - Dagmar von Cramm bei Maischberger - "Schluss mit schlank: Lieber dick als auf Diät?" - "Ich will niemanden brandmarken, aber die Sache ist doch: Ich kann meinen Mund entweder aufmachen oder auch mal zu lassen." weiterlesen ...