Apfelsinen und Mandarinen – Sonnenfrüchte mit Vitamin C
Tipps zu Einkauf, Lagerung und Verwendung von Apfelsinen weiterlesen ...
1. Europäischen Gemüseschnitzwettbewerbr
Vom 4. bis 6. September 2011 reisen Gemüseschnitzer aus neun europäischen Ländern nach Leipzig, um auf der Fachmesse GÄSTE den "1. Europäischen Gemüseschnitzwettbewerb" auszutragen weiterlesen ...
Atsuhito Suzuki
Die Köche um Sushi-Meister und Inhaber Atsuhito Suzuki zeigten ihr Können und filetierten vor den Augen der interessierten Gäste einen ganzen Thunfisch und bereiteten schmackhafte Sushi-Rollen (Makis) und mit Fisch belegten Reisbällchen (Nigiris) frisch zu weiterlesen ...
Sparschwein mit Historie
Mit der "Sau" zum Ziel -Im Jahr 1971 sorgte ein rosafarbener Porsche 917/20 beim 24 Stunden Rennen von Le Man für eine Sensation - 40 Jahre später hilft das dem Fahrzeug nachempfundene Sparschwein der Porsche Design Driver’s
Selection bei der Verwirklichung der eigenen Wünsche weiterlesen ...
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Messerunfälle sind keine Bagatellunfälle
BGN untersucht Schnittverletzungen mit handgeführten Messern in der Gastronomie weiterlesen ...
CHROMA type 301 ist der Sieger
Das von F.A. Porsche entwickelte CHROMA type 301 Küchenmesser siegte klar in den wichtigsten Disziplinen Schärfe, Schnitthaltigkeit und Rostanfälligkeit - "best in Test" beim führenden skandinavischen Test Institut weiterlesen ...
CHROMA Messer erfolgreich
Das beste Fleischgericht des Bocuse d'or kam von Jérôme Jaegle, dem hervorragenden Franzosen aus dem Elsass - Jaegle arbeitet mit CHROMA HAIKU und CHROMA HAIKU Damascus Kochmesser -Das beste Fischgericht hatte der Schweizer Giovanni Franck, der mit CHROMA type 301 - Design by F.A. Porsche arbeite weiterlesen ...
Galileo – Lebensmittelversprechen
"Galileo" zeigt anhand von sieben Lebensmitteln die Wahrheit, die hinter schönen Worten stecken kann - Pro7, Freitag, 07.01., 19:10 - 20:15 Uhr weiterlesen ...
Aldiana: Wo Kids spielerisch das Kochen lernen
Aldiana Miniköche - Kochen und Zaubern mit Heinrich Wächter und Ingo Oschmann - Dancing Mini-Chefs - Aldiana vertraut auf CHROMA Captain Cook Messer: Professionelle Küchenmesser für kleine Hände weiterlesen ...
Pilze am besten mit dem Messer abschneiden
Zeitschrift Daheim in Deutschland gibt Tipps für die richtige Suche - Warnung vor dem Geschmackstest - In Deutschland gibt es derzeit rund 6300 Arten von Pilzen, aber nur ein Bruchteil von ihnen ist essbar weiterlesen ...