Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Mittwoch, 15.07. um 14:30 Uhr. Die Franzosen tun es, die Italiener und auch die Schweizer - sie lassen Käse in Höhlen reifen weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 14.07., 12:15 - 13:00 Uhr. Jörg Sackmann bereitet zu: Sepia-Nudeln mit Minze und Gemüse weiterlesen ...
Lösliche Ballaststoffe machen dick
Wie Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) in einer Langzeitstudie an Mäusen zeigen, führen zusätzlich zu einer fettreichen Diät verzehrte, lösliche Ballaststoffe zu einer Zunahme des Körperfetts, zu Übergewicht und zu einer Insulinresistenz - die Vorstufe der Zuckerkrankheit weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Montag, 13.07. um 22:30 Uhr. Die Franzosen tun es, die Italiener und auch die Schweizer - sie lassen Käse in Höhlen reifen weiterlesen ...
München erleben und gemeinsam kochen, genießen und neue Leute kennenlernen
Wochenendtouristen und Neumünchner, die München erleben wollen, stehen gemeinsam mit waschechten Münchner Köchen einen Abend lang in der Küche, mitten im Schlachthofviertel weiterlesen ...
Trinktipps für Senioren und Angehörige
Wenn ältere Menschen verwirrt erscheinen, unter Schwindel und Schwäche leiden, kann das die Folge eines Flüssigkeitsmangels sein - "1,5 bis 2 Liter sollten ältere Menschen pro Tag trinken" weiterlesen ...
Strände von Agadir und Saïdia erhalten Auszeichnung
Die Strände von Agadir und Saïdia sind in diesem Jahr erneut mit dem Öko-Label "Blaue Flagge" ausgezeichnet worden - Die Internationale "Blaue Flagge"-Jury gab das Ergebnis der Auswahl im Juni 2009 bekannt weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Freitag, 10.07. um 18:20 Uhr. Die Franzosen tun es, die Italiener und auch die Schweizer - sie lassen Käse in Höhlen reifen weiterlesen ...
Rezeptsucher – Mit Susanne Nett in Neumagen-Dhron
SWR, Donnerstag, 09.07., 18:15 - 18:45 Uhr. Susanne Nett, immer auf Rezeptsuche, muss wahrscheinlich gar nicht so weit zurück blicken - Sie sucht wieder einmal ein traditionelles Rezept, das es so in dieser Form nur hier in der Region gibt - Ob sie an der Mosel Menschen trifft, die solche Rezepte kennen? weiterlesen ...
Mirko Reeh und André Großfeld
Starkoch Mirko Reeh und Sternekoch André Großfeld bringen zusammen mit dem Gesundheitsunternehmen Abbott das erste Kochbuch "Küche in Bewegung - Ziel des Kochbuchs ist es, Rheumapatienten wieder Spaß an der Kreativität in der Küche zu geben, damit sie sich und ihre Liebsten mit spannenden Gerichten verwöhnen können weiterlesen ...