Gesalzen ungesund
Erst zu Wurst verarbeitetes rotes Fleisch wird gesundheitlich bedenklich weiterlesen ...
Dorffest in Hirschfelde
Es wird ein gigantisches Fest in einem klitzekleinen Dorf: Am 14. und 15. August 2010 lädt der gerade mal 230 Einwohner zählende Ortsteil Hirschfelde von Werneuchen nordöstlich von Berlin zu einem Dorffest, das es in sich hat - im Mittelpunkt steht der Ökohof von Dieter Moor und seiner Frau Sonja weiterlesen ...
Koch-Elitausbildung
Robin Wagner aus Schorndorf begann am 1. August die Koch- Eliteausbildung bei Jeunes Restaurateur Ernst Karl Schassberger (1 Michelinstern) am Ebnisee - Das 3-jährige Elite Ausbildungsmodell der Jeunes Restaurateurs ist für junge Menschen gedacht, die aus einem "besonderen Holz geschnitzt" sind weiterlesen ...
Gourmet Vital
Köstlich Vitales für die moderne Chiemgau-Küche - Ernährungsexperte Werner Langbauer hat "Gourmet Vital" kreiert: Eine Vollwertküche, die auch Genießern mundet und zudem rein natürlich ist weiterlesen ...
Klaus Dilgert
Er war einer der 100 besten Köche Deutschlands - Er hat für die mächtigsten Menschen der Welt und für so manchen Promi gekocht - Doch jetzt hat Klaus Dilgert eine ganz neue Herausforderung angenommen weiterlesen ...
Nationale Verzehrsstudie II
Wie die Nationale Verzehrsstudie II - die vom Max Rubner-Institut (MRI) durchgeführt wurde - zeigt, nehmen die Menschen in Deutschland mit dem, was sie essen, von fast allen Vitaminen im Normalfall ausreichende Mengen auf - Lediglich für Folsäure und Vitamin D liegen die Aufnahmewerte deutlich unter den Empfehlungen weiterlesen ...
Glück beginnt im Kopf
Ob beim Geld oder in der Liebe, bei den kleinen oder den großen Dingen des Lebens - wir alle sehnen uns nach Glück - Wie VITAL berichtet, ist Lebenszufriedenheit jedoch weitaus wichtiger und überhaupt Voraussetzung für nachhaltiges Glück weiterlesen ...
Stefan Marquard bei der Bahn
Leckere Küche von Stefan Marquard in den DB Bordrestaurants - Drei Gerichte von Stefan Marquard zur Auswahl - 50 Cent pro Gericht kommen dem Wohltätigkeitsprojekt "Spitzenköche für Afrika" zugute weiterlesen ...
Glutenunverträglichkeit Zöliakie
Experten schätzen, dass allein in Deutschland potenziell rund 400.000 Menschen von der Glutenunverträglichkeit Zöliakie betroffen sind, viele davon ohne es zu wissen weiterlesen ...
Europäische Reisestudie
In Deutschland reisen Jung und Alt - die Ausgaben für Urlaubsreisen liegen dabei im westeuropäischen Durchschnitt - Internationale Studie des GfK Vereins in Kooperation mit dem WSJE zum Reise-/Urlaubsverhalten in 16 Ländern weiterlesen ...