menschen Archive - Seite 28 von 135 - Gourmet Report

1. Oktober 2010

Servicezeit: Essen & Trinken

WDR Fernsehen, Freitag, 01. Oktober 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Servicezeit: Essen & Trinken - Servicereportage - Sternekoch Björn Freitag will beweisen, dass in jedem Menschen ein ungeahntes Kochtalent steckt und Schnippeln und Rühren sogar Spaß machen können weiterlesen ...

21. September 2010

TV nicht gut für Alte

Viel TV macht Senioren unzufrieden - Im Gegensatz zu jüngeren Menschen entspannen Alte vorm Fernseher kaum - Die Forscher raten: Öfter mal abschalten - und stattdessen Freunde treffen oder spazieren gehen. weiterlesen ...

20. September 201020. Januar 2017

Milch statt Schlaftablette

Der Großmutter-Tipp, dass ein Glas Milch am Abend das Einschlafen fördert, ist wissenschaftlich bewiesen: Kuhmilch enthält das Schlafhormon Melatonin weiterlesen ...

15. September 2010

Geistig fit im Alter durch Ernährung

Noch nicht so verbreitet ist das Wissen, dass auch einer Alzheimer-Demenz durch einen gesunden Lebensstil mit körperlicher Bewegung, gesunder Ernährung, geistiger Aktivität und sozialen Kontakten vorgebeugt werden kann weiterlesen ...

12. September 2010

Kaffee und Gesundheit

Die fünf wichtigsten wissenschaftlichen Erkenntnisse - Kaffee zählt zum Flüssigkeitshaushalt dazu - Kaffee kann vor Diabetes schützen - Kaffee stimuliert das Gehirn und kann Alzheimer vorbeugen - Die Leber kann durch Kaffee geschützt werden - Kaffee kann die Fitness steigern weiterlesen ...

6. September 201020. Januar 2017

Lecker essen in der Bahn

Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto kreiert drei Gerichte für die Bahn • Jeweils 50 Cent für "Spitzenköche für Afrika" - Rinderschmorbraten "Brasato" mit Polenta und Ratatouille, Huhn in Rotwein mit weißen Bandnudeln und Linsensuppe mit Speck weiterlesen ...

5. September 2010

Sicherer Umgang mit Lebensmitteln

Vorsicht bei der Verarbeitung von rohen Eiern, Mayonnaisen, Geflügelprodukten und Grillfleisch ist besonders bei sommerlich warmen Temperaturen angebracht weiterlesen ...

29. August 2010

Rachs Restaurantschule

Mo., 30.8., 20:15 Uhr, RTL - Christian Rach eröffnet seine Restaurantschule und gibt zwölf jungen Leuten eine Chance im Berufsleben - Lesen Sie das Interview mit Christian Rach weiterlesen ...

18. August 2010

Reden wir über Geld: Christian Rach

Der Restaurant-Tester Christian Rach über Dreck in der Küche, die deutsche "Ja-aber-Gesellschaft" - und sein schrecklichstes Testgericht "Hollo-Bollo" weiterlesen ...

15. August 201020. Januar 2017

Tim Mälzer kocht in der Bahn

Tim Mälzer bringt neudeutsch-mediterrane Küche in die DB Bordrestaurants - Drei Gerichte nach Rezepten von Tim Mälzer zur Auswahl - Bereits über 100.000 Euro Spenden für "Spitzenköche für Afrika" - Erbsensuppe mit Mett-Enden und Tims Bolognese mit feinen Bandnudeln weiterlesen ...