Toni Mörwald und Stefan Lastin

Von 14. bis 20. Mai 2012 sorgt die Veranstaltungsreihe "Dinner in the Sky" für kulinarische Höhenflüge in Wien: Nationale und internationale Starköche wie Hauben-Koch Toni
Mörwald, Schloss Velden-Chefkoch Stefan Lastin sowie die mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köche Yves Mattagne aus Belgien und Hans Välimäki aus Finnland zeichnen für die Menüs verantwortlich - genossen werden diese in 50 Metern Höhe weiterlesen ...

Yves Mattagne

Auf dem Kunstberg (Brüssel) findet zum dritten Mal das "Urban BBQ" statt - Rund um den Kunstberg haben Gäste die Möglichkeit, an einem gedeckten Tisch ab 12 Uhr für nur 5 Euro kleine Gerichte von renommierten Küchenchefs zu probieren - Darunter wird auch Yves Mattagne, Chefkoch des Restaurants "Sea Grill" im Hotel Radisson sein weiterlesen ...

Neue Gourmet – Adresse in Bordeaux

Anfang Juni in der Feinschmeckermetropole Bordeaux hat ein neues Gourmetrestaurant seine Türen geöffnet - Chef de cuisine des "Pressoir d'Argent" ist Pascal Nibaudeau, der drei Jahre mit Yves Mattagne im "Sea Grill" zusammengearbeitet hat. " weiterlesen ...