Restaurant "Flavors", Frankfurt
Kulinarischer Herbst im Restaurant "Flavors": Wild, Pilze oder Kürbis aus heimischen Wäldern und Feldern weiterlesen ...
Herbst-Events der besonderen Art im Hotel Hessischer Hof
Fürstliche Weine genießen - Trüffel für Feinschmecker - St. Martins-Menü - Champagnermenü "Wie Gott in Frankreich" weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 01.12., 17:05 - 18:00 Uhr. Abenteuer Haushalt: Kochen mit Wild weiterlesen ...
Risotto-Box vonThomas Martin
In enger Zusammenarbeit entwickelten Andreas Brandt und Jochen Weidner, die Gründer von city farming, und Thomas Martin, Chef de Cuisine in "Jacobs Restaurant", ein eigenständiges Konzept für eine "Risotto-Box" samt Zutaten und Rezept für vier Personen weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 11.11., 18:15 - 18:45 Uhr. Es ist wieder soweit - Zeit der Gänsegerichte - Getreu dem Motto 'gans lecker' widmet sich Meisterkoch Vincent Klink in der heutigen 'Koch-Kunst' dem traditionellen Gericht zur Martins- und Weihnachtszeit weiterlesen ...
Biogänse sollen rechtzeitig vorbestellt oder gekauft werden
Ob klassisch mit Klößen und Rotkohl oder fruchtig mit Apfelfüllung und Grießnocken - Kross gebratene Martins- oder Weihnachtsgänse zählen hierzulande zu den beliebtesten Festtagsessen im Winter weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 05.11., 18:15 - 18:45 Uhr. Es ist wieder soweit - Zeit der Gänsegerichte. Ganz nach dem Motto 'gans lecker' widmet sich Meisterkoch Vincent Klink in der Koch-Kunst dem traditionellen Gericht zur Martins- und Weihnachtszeit weiterlesen ...
Martingsgans für Kurzentschlossene
Genießen Sie ein Sankt Martins-Wochenende im Grandhotel Schloss Bensberg und lassen Sie sich mit einem köstlichen Gänse-Essen so richtig verwöhnen weiterlesen ...
Gans im Sinne des Heiligen Martins: "Teilen macht froh"
Der Sankt-Martinstag am 11. November bietet eine schöne Gelegenheit, Familie und Freunde mit einem
exquisiten Festmahl zu verwöhnen weiterlesen ...
exquisiten Festmahl zu verwöhnen weiterlesen ...
Tim Mälzer
Wussten Sie, dass Starkoch und Enfant Terrible der Sterne-Küchen Tim Mälzer seine Saucen hören kann? - 3sat, Samstag, 18.08., 23:25 - 00:25 Uhr weiterlesen ...