Hensslers Küche

RBB, Samstag, 06.09., 12:45 - 13:15 Uhr. Für das heutige Rezept bei 'Hensslers Küche' muss man sich etwas Zeit nehmen. Es gibt marinierten Kabeljau, der über Nacht in einer Miso-Sauce eingelegt wird und richtig gut durchziehen muss weiterlesen ...

Historische Bierkrugsammlung

Über 500 Krüge - fast alle von Dortmunder Brauereien Dortmund - Das Wenkers am Markt lässt ein Stück Dortmunder Bierhistorie aufleben - Die Gastronomie stellt jetzt 350 Bierkrüge aus verschiedenen Epochen in seinen Räumen aus weiterlesen ...