BEYOND EL BULLI
Ferran Adrià - der Magier, seine Gegner, seine Zukunft - Mit einem Vorwort von Ferran Adrià weiterlesen ...
Marmeladen-Magier und Schafsmilch-Chocolatier
Via culinaria nennt sich der wohl "kost-barste" Genuss-Wegweiser quer durch Stadt und Land Salzburg: Aufgeteilt nach Genusswegen für Feinspitze, Naschkatzen, Bierverkoster, Schnapsfreunde, Käsefreaks, Fleischtiger und Hüttenhocker zeigt die Via culinaria die besten Adressen zum Essen und Trinken, Genießen und Beisammensein weiterlesen ...
Sous-Vide Garen im Vakuum mit Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz unterrichtet am 1.Juli bei der MEGA, Stuttgart weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
Schon als Kind wollte der gebürtige Dortmunder Heiko Antoniewicz Koch werden - und an dem Gericht, an dem er sich als erstes versuchte, hatten seine damaligen Mitschüler ihre helle Freude, sie mussten als Verkoster seiner Apfelpfannkuchen herhalten weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
Schon als Kind wollte der gebürtige Dortmunder Heiko Antoniewicz Koch werden - und an dem Gericht, an dem er sich als erstes versuchte, hatten seine damaligen Mitschüler ihre helle Freude, sie mussten als Verkoster seiner Apfelpfannkuchen herhalten weiterlesen ...
höchstpersönlich – Johann Lafer
Johann Lafer - der lächelnde Koch aus Österreich. Wer kennt ihn nicht, den schnauzbärtigen Küchen-Magier aus dem Fernsehen - ARD, Samstag, 03.11., 14:03 - 14:30 Uhr weiterlesen ...
Johann Lafer – Höchstpersönlich
Johann Lafer, der lächelnde Koch aus Österreich. Wer kennt ihn nicht, den schnauzbärtigen Küchen-Magier aus dem Fernsehen, der mit leichter Hand und freundlicher Stimme die verführerischsten Köstlichkeiten bereitet? MDR, Freitag, 27.07., 09:40 - 10:05 Uhr weiterlesen ...
Juan Amador, Tim Raue, und Joachim Wissler
Wer ist heute kulinarische Avantgarde? Die Magier der betörendsten Aromen? ... weiterlesen ...
Star-Magier Jan Rouven im Tropical Islands
Am 29. Dezember 2006 findet die große Deutschlandpremiere der neuen Show von Star-Magier Jan Rouven im Tropical Islands statt: „Sulapan – Magie der Elemente“ weiterlesen ...