Christoph Schmah
"Kochen ist für mich nicht nur Beruf, sondern Berufung" - Christoph Schmah ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Kurfürstliches Amtshaus weiterlesen ...
Wiener Kaffeehaus-Ikone Hawelka ist tot
Bereits im Jahr 1939 erwarb Leopold Hawelka das Kaffeehaus in der Dorotheergasse Nr. 6 - es gelang ihm, eine Institution zu erschaffen - Die Branche trauert um einen großen Cafétier Wiens und bedankt sich für die Verdienste Leopold Hawelkas für die Wiener Kaffeehauskultur weiterlesen ...
Wasser – Quelle unseres Lebens
In Geheimnis Wasser (Leopold Stocker Verlag) geht Peter Jäger dem flüssigen Element in all seinen Facetten auf den Grund weiterlesen ...
JOGHURT, KÄSE RAHM & Co
In dem Standardwerk JOGHURT, KÄSE RAHM & Co aus dem Leopold Stocker Verlag entpuppt sich Milch als wahrer Alleskönner. Zahlreiche Informationen rund um die gesundheitliche Wirkung, ihre Bedeutung in der ausgewogenen Ernährung und mehr als 100 Rezepte veranschaulichen die Vielfältigkeit des Naturproduktes weiterlesen ...
Urlaub im Landgasthaus in Bayern bei Leopold Schuster
Das Landgasthaus Schuster (Freyung) zählt zu den 200 besten Restaurants des Landes - Das sagen nicht wir, sondern der Feinschmecker, Michelin und der Gault Millau, die Bibeln des guten Geschmacks weiterlesen ...
Das grosse Buch der russischen Küche
Neben Kaviar, Wodka oder Borschtsch hat dieses Land soviel mehr zu bieten, das sich zu entdecken lohnt - DAS GROSSE BUCH DER RUSSISCHEN KÜCHE stellt eine breite Palette kulinarischer Spezialitäten mit Herkunft und Geschichte vor weiterlesen ...
Kochbuch: Süßes aus Großmutters Küche
Bei Oma schmeckt's doch am besten - vor allem, wenn es um den Nachtisch geht! Mit SÜßES AUS GROßMUTTERS KÜCHE. EINFACH & GUT! kann man sich auf eine kulinarische Zeitreise begeben weiterlesen ...
Kochbuch: Kürbis. Einfach&Gut
Vom Öl über die Kerne bis zum saftigen Fruchtfleisch lassen sich mannigfaltige Variationen aus den unzähligen Kürbis Sorten auf den Teller zaubern. KÜRBIS. EINFACH & GUT! stellt verschiedene Arten dieses Gemüses und dessen Zubereitungsmöglichkeiten vor weiterlesen ...
Kochbuch: Noch mehr Wildfrüchte
Anfänger wie auch Profis, für die Löwenzahn, Taubnessel, Spitzwegerich, Gundelrebe oder Holunder nicht mehr aus der heimischen Küche wegzudenken sind, finden wertvolle Tipps zur Sammlung und Zubereitung weiterlesen ...
DAS 1-Euro-KOCHBUCH
Ob deftig oder süß - das 1-Euro-Kochbuch enthält abwechslungsreiche, leicht und schnell nach zu kochende Rezepte und lässt keine kulinarischen Wünsche offen - auch für preisbewusste Genießer weiterlesen ...