Repräsentative Studie stern MarkenProfile 12
Bei Lebensmitteln steigt deutlich das Qualitäts- und Markenbewusstsein, der Anteil der reinen Preiskäufer sinkt weiterlesen ...
Kongress für Schulverpflegung
Neben Ausstellungen und der Präsentation von Konzepten für Ernährungsbildung werden in den Gläsernen Küchen in Halle 5 Sterne- und Spitzenköche, wie Sarah Wiener, Renè Bobzin und Silvio Escher mit Schülern aus Leipzig und Umgebung kochen weiterlesen ...
Essen wir das Klima auf?
Dass man durch den Einkauf von ökologisch erzeugten Lebensmitteln nicht nur seinem Körper, sondern auch dem Klima etwas Gutes tut, wissen viele nicht weiterlesen ...
Abgespeist
Das neue Buch von Thilo Bode - Wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können - Gift in Lebensmitteln ist legal, Konsumenten werden systematisch betrogen weiterlesen ...
Nudeln sind das Wohlfühl-Essen der Deutschen
Laut einer aktuellen forsa-Umfrage liegen Nudeln in der Gunst der Deutschen ganz vorne - Die Nudelwoche vom 22. bis 28. Oktober steht unter dem Motto "Wohlfühlen und Genuss mit Nudeln aus Deutschland" weiterlesen ...
Tipp – Lebensmittel immer gut verpackt einfrieren
Wer Geschmack und Qualität von Lebensmitteln bestmöglich erhalten will, sollte beim Einfrieren auf die richtige Verpackung achten weiterlesen ...
Clever einkaufen bei Laktoseintoleranz
Einkauf-Tipps der Molkerei Weihenstephan weiterlesen ...
AK Test: Bio für Babys kann teuer kommen!
Große Preisunterschiede bei Biobrei und Biomilch - Bio-Supermärkte am teuersten weiterlesen ...
13. EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS
13. EUROPÄISCHE WOCHE DES GESCHMACKS vom 15. - 21. Okt. 2007 in Deutschland weiterlesen ...
Functional Food im Spagat zwischen Gesundheit, Glaubwürdigkeit und Absatzförderung
EUROFORUM-Konferenz "Functional Food" 6. und 7. November 2007, Köln weiterlesen ...