Lars Middendorf

Lars Middendorf aus der Villa Merton gewinnt Nachwuchspreis - Mit einer hervorragenden Menükomposition, die traditionsreichen Whiskey mit innovativer Nova-Regio-Küche vereint, überzeugte der Jungkoch die Jury der Seehotel Talisker Trophy weiterlesen ...

Schlemmerreise Alpen

Eins Plus, Donnerstag, 20.08. um 09:30 Uhr. Auf der Speisekarte von Ilija Petrovic stehen: Lammkarree mit Gemüse provenzalischer Art, Garnelen auf einer exotischen Kokos-Soße, gebratenes Perlhuhn auf einem Gemüse-Carpaccio und Salzburger Nockerl weiterlesen ...

Schlemmerreise Herbst

Bayern, Samstag, 11.10., 15:45 - 16:15 Uhr. Vom Herzen des Salzkammerguts mit seiner Seen- und Hügellandschaft bis ins hochalpine Lungau inmitten des mächtigen Tauerngebirges führt diese Visite der 'Schlemmerreise' im Salzburger Land weiterlesen ...