Unter dem Namen "Schmidt’s Küche - im Clubrestaurant Pulvermühle" in Hanau bei Frankfurt eröffnet Daniel Schmidt dort die Restauration am 3. Februar weiterlesen ...
Als Chefkoch des ersten bio-zertifizierten Restaurants im Pitztal verwirklicht Andreas Raich seine Vision von einer gesunden und nachhaltigen Küche weiterlesen ...
Appetit hat man überall - Drei Gänge für Aschenbrödel - Christian Henze und Katrin Huß kochen im Schloss Moritzburg - MDR, Sonntag, 25.12., 16:30 - 17:00 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Es ist verblüffend: gerade wenn man dem ambitionierten Nachwuchs auf die Finger und später auf den Teller schaut, werden einem die fundamentalen Dinge des Kochens schlagartig bewusst weiterlesen ...