Edle Manufaktur-Gewürze – feine Küche fremder Kulturen
Aus einer kleinen edlen Gewürzmanufaktur in Hamburg kommen neue und klassische Gewürzmischungen für die Meister am Herd weiterlesen ...
Krumme Gurken in der EU wieder erlaubt
Für 26 Arten von Obst und Gemüse wird es künftig keine Vermarktungsnormen mehr geben - Das sieht ein Vorschlag der EU-Kommission vor, der bei 16 Gegenstimmen am 12. November 2008 von den EU-Mitgliedstaaten angenommen wurde weiterlesen ...
Die skurrilsten Restaurants der Welt
Kabel1, Dienstag, 25.11., 22:30 - 23:20 Uhr. Restaurants kommen auf immer ungewöhnlichere Ideen, um ihr Essen zu einem Erlebnis zu machen - Vom Gala-Dinner im Bergwerk oder unter Wasser, bis hin zum frei schwebenden Restaurant in 80 Metern Höhe weiterlesen ...
Heiße Zeit am Herd
Kabel1, Dienstag, 25.11., 16:45 - 17:45 Uhr.
Gutbürgerlich und ein bisschen abgehoben ist die Küche der 'Rückersbacher Schlucht' - Doch es fehlt irgendwie der rechte Schwung - Zeit für Chefkoch Manfred Hock, die Karte umzustellen weiterlesen ...
Gutbürgerlich und ein bisschen abgehoben ist die Küche der 'Rückersbacher Schlucht' - Doch es fehlt irgendwie der rechte Schwung - Zeit für Chefkoch Manfred Hock, die Karte umzustellen weiterlesen ...
Kantinen-Check
Kabel1, Mittwoch, 19.11., 10:20 - 11:20 Uhr. Heute stellt 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' die Kantine im Polizeipräsidium Dortmund vor weiterlesen ...
Clever haushalten – Mehl richtig aufbewahren
Die Plätzchen liegen in der Dose, Weihnachten kann kommen. Doch was tun mit angebrochenen oder ganzen Mehltüten? weiterlesen ...
Zwei neue Sterne über Hollywood
Die MICHELIN-Führer "Los Angeles 2009" und "Las Vegas 2009" kommen in den Handel weiterlesen ...
Sven Elverfeld mit 3. Stern!
Neu auf die Liste der 2-Sterne-Häuser kommen die Restaurants "August" in Augsburg, "Dallmayr" in München, "Überfahrt" in Rottach-Egern und "Becker’s" in Trier - Mit dem "Falco" in Leipzig von Peter Maria Schnurr erhält erstmals eine Adresse in den Neuen Bundesländern zwei Michelin Sterne - Heinz Winkler verliert Stern weiterlesen ...
wissen aktuell – Wahrhaft nahrhaft
3Sat, Mittwoch, 12.11. um 20:15 Uhr. Noch nie war es so leicht, sich gesund zu ernähren - Und noch nie war es so schwer weiterlesen ...
Wie’s Oma kochte und Opa mochte
Zur Winterzeit haben traditionelle Gerichte im Frankenwald Hochkonjunktur - Im Februar schmeckt es bei den Gastronomen im Norden Bayerns wie zu Großmutters Zeiten weiterlesen ...