Stephan Zuber

Der neue Küchenchef im neu entstandenen UMA Komplex (Adlon Berlin) ist Stephan Zuber, der ebenfalls wie Vorgänger Tim Raue die moderne japanische Küche wie auch chinesische Kochkunst beherrscht, aber ebenso die klassischen französischen Köstlichkeiten erlernt hat weiterlesen ...

Genießen im Schlaraffenland

SWR, Freitag, 11.09., 18:15 - 18:45 Uhr. Moderatorin Tatjana Geßler und ihr Team suchen in der Region um Lauffen am Neckar nach den kulinarischen Köstlichkeiten - Ein Highlight der Sendung sind ganz sicherlich die Weißwürste von Eberhard Ermer - ein im Wortsinn ausgezeichneter Metzger weiterlesen ...