Tim Mälzers Bücher vor Kerners Buch

Für Johannes B. Kerner und Tim Mälzer ist das Medium Fernsehen die ideale Vermarktungsplattform, um Ihrem Publikum auch die Bücher zum Thema Kochen "schmackhaft" zu machen. Die Platzierungen in den wöchentlich
von Media Control/GfK erstellten Buchcharts sind ein eindrucksvoller Beleg dafür. weiterlesen ...

Der weltbeste Koch?

Der Weltbund der Kochverbände (WACS) steckt mitten in den Vorbereitungen für die „Global Chefs Challenge”, eine Art zweiter "Bocuse d'Or" mit Lebensmittel-Industriebeteiligung. weiterlesen ...

Deutschland kulinarisch

„Deutschland kulinarisch"– eine Initiative des Service-Bund wurde Vertretern der Fachpresse von Otto Koch (Sterne-Koch), Paul Breitner, Emanuel Neumeister, Ronny Pietzner, Hans Joachim Holst und Ulfert Zöllner vorgestellt. weiterlesen ...