Eyck Zimmer

Eyck Zimmer ist der neue Küchendirektor im andel’s Hotel Berlin - In Zukunft wird er sich sowohl für die Küche eines neuen Restaurants mit Blick über Berlin sowie für das gesamte F&B-Angebot inklusive Bankettküche, Zimmerservice und Inhouse-Catering verantwortlich zeichnen weiterlesen ...

Frank Rosin

Sternekoch mit ausgezeichneten Quoten: "Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf" erzielte am vergangenen Dienstagabend starke 8,1 Prozent Marktanteil in der Relevanz-Zielgruppe der 14- bis 49-Jährigen - Heute neue Folge um 20.15 Uhr auf kabel1 weiterlesen ...

Stefan Lünse

Stefan Lünse ist der neue Küchenchef im gourmet spa resort Lenkerhof - der 33-Jährige gebürtige Deutsche hat bereits in den vergangenen Jahren in verschiedenen erstklassigen Häusern in der Schweiz gearbeitet weiterlesen ...

ECKART 2014

Im Oktober erfolgt die Verleihung des ECKART 2014 in den Kategorien "Große Kochkunst", "Innovation" und "Lebenskultur" - Auch wird wieder der im vergangenen Jahr ins Leben gerufene Förderpreis für "Kreative Verantwortung und Genuss" vergeben weiterlesen ...

Hoftrammm

Die Besucher Den Haags können ein Vier-Gänge-Menü vom ehemaligen TV-Koch Pierre Wind in einer fahrenden Straßenbahn genießen weiterlesen ...

Zu gewinnen: Profi-Koch-Workshop in Thailand

Für Profi-Köche mit Vorliebe für die Küche Asiens: Das niederländische Unternehmen Heuschen & Schrouff, Importeur authentischer asiatischer Lebensmittel, lobt einen Kochwettbewerb aus - Bis 1. August werden Köche von Restaurants oder dem GV-Bereich aufgefordert, innovative Rezepte mit Golden Turtle Chef- Produkten zu kreieren weiterlesen ...

Urs Gschwend, Gstaad

Kulinarische Highlights bei der Davidoff Saveurs Genusswoche und dem Menuhin Musikfestival: Im Le Grand Bellevue verschmelzen klassische und zeitgemäße Küche zum Hochgenuss weiterlesen ...

Andreas Döllerer

Koch-Workshops mit Starköchen in den Leoganger Heimathotels : Andreas Döllerer und Sarah Wiener zu Gast im Salzburger Land - Am 26. Juni 2014 kocht 3-Hauben-Koch Andreas Döllerer, österreichischer Koch des Jahres 2010, für die Heimathotel-Gäste im Salzburger Hof Leogang weiterlesen ...