Von Rüben und Knollen – Wurzelgemüse für die feine Winterküche
Knollensellerie - Solist und Teamspieler - Pastinake - macht nicht nur Kinder froh - Schwarzwurzel - etwas Arbeit, aber großer Genuss weiterlesen ...
Edlen Fisch und Hummer in Spitzenqualität
Handgeangelter Loup de Mer, kanadischer Hummer, meisterlich veredelter Adventslachs und das winterliche Tilapiafilet "Feige-Senf" weiterlesen ...
Das schönste Gebäck der Welt – Macarons
Sie sind die größte Versuchung der französischen Patisserie - diese kleinen, bunten, zarten Mandelmakronen. Federleicht, schmelzend und prickelnd zergehen sie auf der Zunge und lassen ein Glücksgefühl zurück - 5.11.2011 im hr-Fernsehen weiterlesen ...
Das kleine Jagd-Kochbuch: Waidmannsheil!
Schassbergers Rezepte zur Jagd im Verlag Fontane & Noe Gefragt scheinen die stets aktuellen und traditionellen Gerichte aus dem Wald nicht nur in Deutschland zu sein weiterlesen ...
Rosenkohl
Die kleinen Köpfchen mit dem fein-herben Aroma weiterlesen ...
Wie der Tee in den Teebeutel kommt
Wer das jetzt endlich mal ganz genau wissen will, sollte uns nach Buchholz begleiten - Denn dort steht eins der größten teeverarbeitenden Werke Deutschlands - Es verpackt Tees der Marken Meßmer und Milford im Vertrieb der Ostfriesischen Tee Gesellschaft - Insgesamt 18 Millionen Beutel - am Tag! weiterlesen ...
Annika Strebel ist die 63. Deutsche Weinkönigin
Die neue Weinkönigin war einfach überwältigt - "Ich kann es gar nicht glauben", sagte Annika Strebel - Die 23 Jahre alte Weinbaustudentin aus dem kleinen Ort Wintersheim in Rheinhessen ist die 63. Deutsche Weinkönigin - Damit kommt nach 1999 erstmals wieder eine Deutsche Weinkönigin aus dem größten deutschen Weinanbaugebiet weiterlesen ...
ÖKO-TEST-Magazin Oktober
TEST: Trinklerntassen sind praktisch und robust, denn sie erleichtern den Kleinen den Übergang zum eigenständigen Trinken weiterlesen ...
Kulinarische Mietwagenrundreise durch Kreta
Mit Attika Reisen auf den Geschmack Griechenlands kommen weiterlesen ...
Tag der Migas in Ujué
Navarra, 18. September: Tag der Migas in Ujué - Migas sind eine Arme-Leute-Essen: trockenes Brot wird in Fett, Salz und Knoblauch in der Pfanne gebraten bis es kleine lockere und sehr schmackhafte Krümel sind weiterlesen ...