Kerner kocht

Kerners Köche Johann Lafer , Ralf Zacherl , Kolja Kleeberg , Andreas C. Studer und Sarah Wiener inszenieren die italienische Lebensart - Einfach deliziös! ZDF, Freitag, 20.07., 23:05 - 00:10 Uhr weiterlesen ...

Restaurant Remake, Berlin

Den Weggang des kreativen Küchenkünstlers Cristiano Rienzner vor über einem Jahr hat das „Remake" gut verkraftet - Wenn sich der junge Andreas Dietrich nicht auf jeden Küchentrend stürzt und die Hände vom Süßzeug lässt, hat das Restaurant eine Zukunft - von Gastrokritiker Niko Rechenberg weiterlesen ...

Gekochte Bücher

Dass die Beste Literatur die ist, die nicht um den Tellerrand herum kommt, ahnten wir schon längst. Spätestens seit Moby Dick, dem Klassiker von Herman Melville wissen wir, dass kein Werk von Format ohne ausführliche Beschreibung eines Essens, oder wie hier der Nahrungskette, die der Walfang letztlich beendet auskommt weiterlesen ...