Restaurantkritik: Restaurant „Vivaldi“, Berlin

Heinz Horrmann besuchte das Schlosshotel im Grunewald und alles was er fand war das schlechteste Preis-Leistungs-Verhältnis aller Berliner Restaurants, die unverschämteste Form von Weinkalkulation, völlig ungeschulten Service und obendrauf noch ein plumpes Betrugsmanöver bei seiner Rechnung, auf der die Preise gegenüber der Karte flugs noch einmal angehoben waren weiterlesen ...

Heiße Zeit am Herd

Kabel1, Dienstag, 25.11., 16:45 - 17:45 Uhr.
Gutbürgerlich und ein bisschen abgehoben ist die Küche der 'Rückersbacher Schlucht' - Doch es fehlt irgendwie der rechte Schwung - Zeit für Chefkoch Manfred Hock, die Karte umzustellen weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Samstag, 22.11., 10:50 - 11:50 Uhr. Steaks und Burger stehen am aktuellen Einsatzort auf der Karte - aber auch eine Prise Exotik - Ob Klapperschlange oder Krokodil - In dem kleinen Restaurant in der Nähe von Nürnberg kann man speisen wie ein Cowboy weiterlesen ...

Crème Brulée in Berlin

Der Renner unter den Desserts - "Die Kundschaft verlangt danach", sagt Herbert Beltle, "80 bis 90 Prozent der bestellten Desserts sind bei uns Crème Brulée. Wir wären ja dumm, wenn wir sie von der Karte nähmen." weiterlesen ...