30 Jahre drei Sterne in Deutschland
Vor 30 Jahren geschah das Unglaubliche: Ein deutscher Koch bekam drei Sterne verliehen - Eckart Witzigmann hat alte Rezepte zerfetzt, die Kalbsbrust gerettet - und eines nie vergessen weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 14.11., 19:00 - 19:50 Uhr. Régis, 51 Jahre, Kunstpädagoge/Künstler weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Samstag, 23.08. um 09:00 Uhr. Kalbshaxe auf italienische Art und Gefüllte Kalbsbrust - beides richtige Sonntags-Lieblings-Essen, für die man die Teile vom Kalb braucht, die beim Metzger für erfreulich erschwingliches Geld zu haben sind weiterlesen ...
Servicezeit – Essen & Trinken
WDR Fernsehen, Freitag, 22.08.2008, 18.20 - 18.50 Uhr. Ein Sonntagsessen vom Kalb - Kochen mit Martina und Moritz weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 22.08. um 18:20 Uhr. Ossobuco und Gefüllte Kalbsbrust - Ein Sonntagsessen vom Kalb weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Köstliches vom Kalb - Gefüllte Kalbsbrust - SWR, Mittwoch, 09.04., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...