Zucker – Süße Vielfalt

NTV, Freitag, 22.05. um 21:10 Uhr. Es ist eine der wohl bemerkenswertesten Substanzen, die Speisen und Getränke auf der ganzen Welt verwandelt - Egal ob Kaffee, Tee, Limonade, Backwaren, Süßigkeiten oder Medizin - bei fast allem, was wir täglich zu uns nehmen, ist Zucker eine Hauptzutat weiterlesen ...

Kaffee oder Tee?

SWR, Montag, 18.05.2009 16.06 Uhr. Immer wieder stellen wir fest - Die Menschen essen im Prinzip sehr gerne Fisch, fürchten sich aber vor den Gräten - Deshalb immer nur Fischstäbchen oder Fischfilet zu essen, das ist keine Lösung weiterlesen ...

Mineralwasser im Geschmackstest

"Es ist doch nur Wasser..." Während bei Wein, Tee oder Kaffee die Geschmäcker weit auseinander gehen, wird Wasser oft als geschmacksneutral angesehen - Mit diesem Irrtum räumt eine aktuelle Umfrage zum Thema "Wassergeschmack" jetzt auf weiterlesen ...