VANITY FAIR TRAVELLER GOLD-LISTE 2008
Am Mittwoch den 12. November 2008 wurden die besten Hotels Deutschlands im UMA Restaurant by Tim Raue, Hotel Palais Adlon Berlin von der zwanzigköpfigen VANTY FAIR Jury ausgezeichnet weiterlesen ...
Carlsberg Preis 2008
Am Abend des 10. November wurden im Rahmen des vierten treffpunkt nord in der Hamburger Fischauktionshalle vor mehr als 1.000 Gastronomen und Hoteliers aus Norddeutschland die diesjährigen Carlsberg-Preise in vier Kategorien verliehen weiterlesen ...
European Hotel Design Awards
Die holländische Hotelgruppe citizenM hat bei den "European Hotel Design Awards" den begehrten Preis "Hotel des Jahres" verliehen bekommen weiterlesen ...
ARD-Buffet Kochwettbewerb 2008
Die fünf besten Hobbyköchinnen Deutschlands treten im Finale des "ARD-Buffet Kochwettbewerbs 2008" gegen einander an - Unter dem Motto "typisch regional - bewusst ökologisch" kochen sie am 21. November auf der Messe "Lust auf Genuss" in Stuttgart weiterlesen ...
Johannes Goll gewinnt den Licher-Eisvogel-Pokal 2008
Johannes Goll, Sous Chef im Hotel & Restaurant Villa Rothschild, ist der Sieger des diesjährigen Licher-Eisvogel-Pokals 2008 weiterlesen ...
Gastro Vision Förderpreis 2009
Was nutzen die besten Ideen, wenn sie niemand kennt? Der Gastro Vision Förderpreis rückt jedes Jahr junge, kreative und originelle Konzepte für Gastronomie, Hotellerie und Catering ins Rampenlicht weiterlesen ...
Mein Restaurant
Vox, Dienstag, 11.11. um 20:15 Uhr. In der neuen Event-Doku "Mein Restaurant" geht der Traum vom eigenen Restaurant für fünf Paare in fünf deutschen Städten in Erfüllung - vorerst weiterlesen ...
„Branchen-Oscar“ wird in Berlin vergeben
Zum 51. Mal wird in diesem Jahr der Goldene Zuckerhut an Unternehmen und Persönlichkeiten der Konsumgüterwirtschaft vergeben - Am 7. November 2008 verleiht die Lebensmittel Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) die Auszeichnung in Berlin weiterlesen ...
Die jungen Wilden
Kabel1, Montag, 10.11., 10:10 - 11:10 Uhr. Drei junge Österreicher haben sich mit ihren kreativen Rezepten bis ins Finale gekocht - Jetzt kämpfen sie um den Titel 'Junger Wilder 2008' weiterlesen ...
Kochbuch und Kreativität
Was ist kreativ an einem Kochbuch? Kochbücher - so könnte man meinen - können viel, aber sicher nicht kreativ sein. Denn immerhin geht es doch letztlich ums Kochen und da sind wir direkt beim Punkt weiterlesen ...