Obst und Gemüse auf Vorrat
Ob Rotkohl, Gurken oder Schattenmorellen - das Angebot an Obst- und Gemüse aus Glas und Dose ist ausgesprochen vielfältig weiterlesen ...
3. Taste-Tival endet mit Besucherrekord
Mit einem Besucherrekord ist das 3. Taste-Tival am vergangenen Freitag in Mainz zu Ende gegangen - Über 2.500 Gäste ließen sich auf 15 ausverkauften Veranstaltungen von erstklassiger Kochkunst und exzellenten Weinen verwöhnen weiterlesen ...
Weihnachtsfeier mal anders
Das Best Western Premier Hotel Marina Wolfsbruch in Rheinsberg bietet in diesem Jahr zum vierten Mal eine ganz besondere Weihnachtsfeier an weiterlesen ...
Ralph Schelling
Schweizer Kochverband: Ralph Schelling, Koch im Restaurant Kunststuben, Küsnacht gewinnt den Swiss Culinary Cup 2008 weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 11.11., 09:05 - 10:30 Uhr. Würziger Lammeintopf - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Fünfte Plaza Culinaria schließt mit rund 28.000 Besuchern
Die Plaza Culinaria war 2008 ein weiteres Mal ein voller Erfolg - Denn wer gerne fein isst und gut trinkt, gerne genießt und die schönen Dinge des Lebens schätzt, wurde in den vergangenen drei Tagen in den Hallen der Messe Freiburg reich beschenkt weiterlesen ...
Frische Gänse 2008 teurer
Gänsefleisch ist ein typisches Saisonprodukt. Der Konsum entfällt fast ausschließlich in den Zeitraum zwischen St. Martin und Weihnachten. Der Pro-Kopf-Verbrauch beläuft sich seit Jahren meist auf rund 400 Gramm - Die Spanne reichte von 8,00 bis 10,25 Euro je Kilogramm weiterlesen ...
Oregon feiert kulinarischen Überfluss
Wie wäre es mit einem Urlaub für die Geschmackssinne? Der Herbst gehört im pazifischen Nordwesten der USA zu den schönsten Jahreszeiten und das nicht nur wegen der stimmungsvollen Landschaften weiterlesen ...
„Branchen-Oscar“ wird in Berlin vergeben
Zum 51. Mal wird in diesem Jahr der Goldene Zuckerhut an Unternehmen und Persönlichkeiten der Konsumgüterwirtschaft vergeben - Am 7. November 2008 verleiht die Lebensmittel Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) die Auszeichnung in Berlin weiterlesen ...
Kochen für Olympia
SWR, Montag, 10.11., 18:15 - 18:45 Uhr. Kaum zu glauben: Selbst für das Kochen gibt es eine Olympiade - Seit einigen Jahren mit dabei ist die 'Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg', übrigens seit 50 Jahren die einzige Meistervereinigung der Gastronomie in Europa weiterlesen ...