Hassler Roma im Winter
Kulinarische und künstlerische Meisterleistungen weiterlesen ...
FOOD & LIFE lädt zur Weinprobe
Mit der FOOD & LIFE den Weinkeller auffüllen - Spitzenweine aus Deutschland, Österreich Italien und Frankreich weiterlesen ...
Falkensteiners sensationeller Aufstieg in die Haubenliga!
Hotel & Spa Bleibergerhof wurde vom renommierten Restaurantführer Gault Millau die Haube aufgesetzt. Und das zum perfekten Zeitpunkt - kurz vor der Präsentation der Falkensteiner Alpe Adria Kulinarik. weiterlesen ...
Europäische Urlauber schwören auf Pizza und Spaghetti
Europaweit beteiligten sich über 10.500 Besucher des Reiseportals Zoover im September an der Wahl der besten Küche Europas weiterlesen ...
Zitronenmelisse
Von Juli bis Oktober zieht die Zitronenmelisse mit ihren gelblich weißen Blüten viele Bienen an. Nicht umsonst nennt man die Pflanze im Griechischen "Melissa", was soviel wie "Honigbiene" bedeutet, oder im Deutschen auch "Bienenfang" oder "Imkerkraut" weiterlesen ...
Verlangen Sie immer lokales Mineralwasser!
Auch die Verbraucher können dazu beitragen den Ausstoß von Klimagasen zu reduzieren. Sich im Restaurant ein Wässerchen aus Italien zum Wein zu bestellen, das mit dem Lastwagen über den Brenner transportiert wurde, trägt definitiv nicht dazu bei - Verlangen Sie immer lokales Mineralwasser! weiterlesen ...
Jungköche aus aller Welt beim Big Cooking Contest in Innsbruck
32 junge Kochteams stellten sich vom 13. bis 15. September 2010 beim "Big Cooking Contest" (BCC) in Innsbruck dem internationalen Vergleich - In einem spannenden Endspurt krönte sich das Team Österreich zum Sieger - Platz zwei belegten die Kontrahenten aus den USA und über Platz drei jubelte das Kochteam aus Südtirol weiterlesen ...
Caffè e Gelato, Berlin
Es ist ein kulinarisches Pionierprojekt: das neue Modell der italienischen Eisdiele: Erdbeereis nur zur Erdbeerzeit - Weitere Tipps für den Berliner Potsdamer Platz: Pizzeria und Hyatt Tapas Restaurant MESA weiterlesen ...
Mit Mirko Reeh nach Italien
Am ersten Oktober startet die kleine Gruppe unter der kulinarischen Leitung von Starkoch Mirko Reeh durch - Ab Reehs Kochschule in Frankfurt geht es mit einem Zwischenstopp in Zürich, wo ein vegetarischer Kochkurs im Kochatelier Hiltl und eine Übernachtung auf dem Programm stehen, weiter in Richtung Süden weiterlesen ...
Sante de Santis
Sante de Santis: Original italienische Küche neu interpretiert - Zur LE GOURMET erklärt der Starkoch, warum italienisches Essen auch die Seele stärkt und Stress abbaut weiterlesen ...