Muy bien – Benny Parth mischt spanische Gourmetszene auf
Österreichs jüngster Haubenkoch Benny Parth darf sich über eine sehr erfreuliche, internationale Auszeichnung freuen weiterlesen ...
Österreichs jüngster Haubenkoch: Benny Parth
Der 22jährige Shootingstar übersetzt in der Stüva im Hotel Yscla die Philosophie des Tiroler Wintersportmekkas in ein modernes und innovatives Gourmetkonzept und ergänzt die internationalen Qualitätsansprüche der Region im kulinarischen Sinne um eine höchst bemerkenswerte Facette weiterlesen ...
ISCHGL RUFT ZUR SKI-WM DER GASTRONOMIE
Am 13. und 14. April 2011 findet in Ischgl mit der 3. Ski-WM der Gastronomie der legendäre Riesenslalom der Hoteliers, Köche, Barkeeper, Sommeliers, Kellner und Co. statt - Bei dem spektakulären Ski- und Party-Event mit Showprogramm feiert und kürt die Gastro-Szene ihre Ski-Weltmeister - Neu: Erweitertes Teilnehmerfeld und Teamwettbewerbe mit Tageswertung weiterlesen ...
13. Sterne-Cup der Köche
Brüder Rudi und Karl Obauer gewinnen im Riesenslalom - Johann Lafer überzeugt eher am Herd weiterlesen ...
Hans Haas verletzt in Klinik
Der jährlich stattfindende "Sternecup der Starköche" in Ischgl hat ein prominentes Opfer gefordert: Der aus der Wildschönau stammende Koch Hans Haas flog von der Rennstrecke und zog sich dabei Verletzungen im Bereich der Schulter zu - Haas musste in eine Sportklinik nach Schruns geflogen werden weiterlesen ...
ADAC SkiGuide 2010
Zum dritten Mal hat der ADAC SkiGuide die Top-Skigebiete der Alpen prämiert - Über die meisten Top-Ten-Platzierungen konnte sich bei der Preisverleihung in Ischgl die Wintersportnation Österreich freuen - Damüls-Mellau in Vorarlberg und Hochzeiger im Pitztal (Tirol) zählen zu den Aufsteigern des Skiwinters 2009/2010 weiterlesen ...
Der beste Käse der Alpen
Am 26. September 2009 dreht sich in Galtür alles um den Käse: Mild-würzig, nussig oder doch lieber kräftig-aromatisch? 90 Almkäseproduzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg, Südtirol, dem Allgäu und der Schweiz kommen zusammen, um den besten Käse der Alpen zu küren weiterlesen ...
Eckart Witzigmann
Das Tiroler Paznaun bringt Sterneköche ins Hochgebirge - Unter der Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann sorgen vier internationale Sterneköche mit regionalen Gerichten und Produkten für Genuss auf verschiedenen Alpenvereinshütten in der Region weiterlesen ...
Johann Lafer zu Gast bei Tirols jüngstem Haubenkoch
Ein Leben für den guten Geschmack - diesem Leitsatz hat sich Johann Lafer, international bekannter Starkoch, verschrieben - So gestaltet sich auch sein Urlaub, den er gemeinsam mit seiner Familie jedes Jahr beim Schifahren in Ischgl verbringt weiterlesen ...
Gipfeltreffen der Küchenchefs
Rasante Duelle und rauschende Feste beim 11. S.Pellegrino Sterne-Cup der Köche in Ischgl weiterlesen ...