Was passiert, wenn in Italien Spitzengastronomie auf eine anspruchsvolle Managerausbildung trifft? Die SDA Bocconi in Mailand hat aus dieser Kombination einen Master in Fine Food & Beverage (MFFB) entwickelt. Der Master startet im Januar 2009 mit dem Ziel, Studenten zu Spitzenmanagern in Handel, Finanzen und Marketing der internationalen Feinkost-Branche auszubilden weiterlesen ...
Vor allem bei Kindern, Schwangeren und Frauen, die stillen, gehört Milch unbedingt auf den Speiseplan, rät die Deutsche Gesellschaft für Ernährung weiterlesen ...
"Kartoffelwelt. - Karriere einer Knolle" So lautet der Titel einer Wanderausstellung, mit der die Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit ein Jahr lang die Kartoffel und ihre Bedeutung für die Entwicklungsländer in den Blickpunkt der deutschen Öffentlichkeit rücken möchte weiterlesen ...
Toller Erfolg für österreichische Winzer bei der
internationalen Weinverkostung "International Wine Challenge" im Rahmen der diesjährigen FOOD & HOTEL ASIA 2008 in Singapur, der wichtigsten Fachmesse für Nahrungsmittel in Südostasien weiterlesen ...