Trüffel-Betrüger

Frankreichs Gourmets sind alarmiert: Immer mehr Trüffel aus China finden sich unter den heimischen Edelpilzen - Betrüger schmuggeln die fast identisch aussehende Billigware auf die Märkte - Jetzt suchen Fahnder nach den illegalen Eindringlingen weiterlesen ...

Vorbild New York

New Yorker Restaurantketten mit US-weit mehr als 15 Betrieben müssen ab sofort auf Menuboards, anderen Menus und Verpackungen angeben, wie viele Kalorien ihre Produkte zählen. Dabei muss die Schriftgröße mit der Namens- oder Preisangabe identisch sein weiterlesen ...