Bison-Gerichte von Tobias Jochim

Vom 4. November 2009 bis 31. Januar 2010 offeriert das Mandarin Oriental, Munich in seinem Bistro MO eine Extrakarte mit Bisonfleisch-Spezialitäten - Tobias Jochim, Küchenchef des Mandarin Oriental, Munich (1 Michelin Stern) kreierte für die in München einmalige Bison-Speisekarte neue Gerichte weiterlesen ...

Bloody Mary Day in St. Regis Hotels

Da die erste Bloody Mary am 05. Oktober 1934 in New York ausgeschenkt wurde, hatte Frits van Paasschen - Generaldirektor und Vorstandsvorsitzender von Starwood Hotels und Resorts Worldwide - die große Ehre, am 75. Jahrestag die Schlussglocke der New Yorker Börse zu läuten, um so den Beginn der St. Regis Feierlichkeiten offiziell bekannt zu geben weiterlesen ...

MICHELIN-Führer Deutschland 2010

Die jüngste Ausgabe des renommierten Hotel- und Gastronomieführers ist gleichzeitig ein Jubiläumsband: Vor 100 Jahren erschien der erste MICHELIN-Führer Deutschland - Der MICHELIN-Führer Deutschland kommt am 13. November in der umfangreich aktualisierten Auflage 2010 in Deutschland für 29,95 Euro weiterlesen ...

Design Hotels

Für alle Fans von Inselurlauben hat Design Hotels nun das passende Hotel - ob Sportbegeisterte oder Faulpelze, jeder kommt auf seine Kosten! Den richtigen Adrenalinkick finden Gäste des 101 Hotels in Island bei Hundeschlitten- und Schneemobilfahrten und Glamour an der berühmten Bar, die sämtliche VIPs Reykjaviks anzieht weiterlesen ...

Ramon Tuchen

Am Donnerstag, 8. Oktober, findet in dem ESSRAUM Restaurant des Jungen Hotels Hamburg die Vernissage zur Ausstellung des schwedischen Malers Tommy >TC< Carlsson statt - So werden bis zum 9. November kulinarische Köstlichkeiten wie Pytt i Pannabrot, Köttbullar und Königskrabbe auf Knäckebrot angeboten, die Küchenchef Ramon Tuchen mit Anleihen aus der molekularen Küche anreichert weiterlesen ...