Dem Wein wird Konkurrenz gemacht
Spitzenbiere aus Bayerns kleinen Brauereien machen einen Sprung in die Gaumen der Feinschmecker weiterlesen ...
DLG testete 775 Biere
Deutsche Biere sind von einem hohen Genusswert und hoher Qualität. Das ist das zentrale Ergebnis des aktuellen DLG-Tests für Biere und Biermischgetränke weiterlesen ...
Efes Pils nun auch in Deutschland
Türkische Biermarke will den deutschen Markt erobern weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Montag, 28.09. um 14:00 Uhr. Thema: Mit Hopfen gegen Krebs weiterlesen ...
Die Glasform prägt den Geschmack
Wein wird aus unterschiedlichen Gläsern getrunken - Bei Bier heißt es jedoch oft: eine Glasform für viele - Dabei ist Bier bekanntermaßen bei weitem nicht gleich Bier - Jedes schmeckt anders, und das sogar von Schluck zu Schluck - Denn der Duft eines Bieres verändert sich, je mehr Raum es zur Entfaltung seiner Aromen erhält weiterlesen ...
Kochkurs mit André Greul
Was mit einem Haferl-Menü und einem Humpen Bier beginnt, findet seine Krönung bei einem
Überraschungsmenü, das Gäste zusammen mit Sternekoch André Greul im Hotel Fürstenhof
in Landshut selbst kreieren weiterlesen ...
Überraschungsmenü, das Gäste zusammen mit Sternekoch André Greul im Hotel Fürstenhof
in Landshut selbst kreieren weiterlesen ...
Ausflugstipp: Hopfenland Hallertau
Bierkennern in aller Welt läuft beim Stichwort Hallertau das Wasser im Munde zusammen - Denn hier, im Donau-Isar-Hügelland, erstreckt sich das größte zusammenhängende Hopfengebiet der Welt weiterlesen ...
10 x Merk-Würdiges über Bayerischen Hopfen
Gewürz des Bieres - Hopfen hat’s in sich - Er ist natürlicher Konservierungsstoff, Arzneipflanze, Wellness-Ingredienz - und vor allem die "Würze des Bieres" weiterlesen ...
Bier Festival in Belgrad
Mitte August steht die serbische Hauptstadt Belgrad ganz im Zeichen von Hopfen und Malz, denn das Belgrader Bier Festival lockt vom 12. bis 16. August 2009 wieder Hunderttausende in die Donaumetropole weiterlesen ...
Das älteste Lebensmittelgesetz der Welt wird 493 Jahre alt!
Am 23. April jährt sich der "Tag des deutschen Bieres" - An diesem Tag vor 493 Jahren wurde das deutsche Reinheitsgebot proklamiert - seitdem gilt per Gesetz - In unser Bier gehört nur Wasser, Hopfen, Malz und Hefe weiterlesen ...