Zu Besuch bei Wolfgang Müller
Die Berliner Morgenpost besuchte Wolfgang Müller in seinem Restaurant Horvath in Berlin Kreuzberg - Sülze darf in Berlin nicht Sülze heissen, stellte Chefkoch Müller fest weiterlesen ...
Querétaro – Mexikos koloniales Juwel
Das historische Zentrum Querétaros ist zwar klein, aber gerade deshalb ideal für gemütliche Spaziergänge durch die wunderschönen Fußgängerzonen, welche die lebhaften Plazas miteinander verbinden weiterlesen ...
Das hessische Küchen-ABC
HR, Freitag, 26.12., 10:35 - 12:00 Uhr. Das hessische Küchen-ABC mit TV-Koch Mirko Reeh präsentiert die leckeren Speisen und Rezepte unserer Heimat, erklärt Besonderheiten der Herstellung und gibt praktische Tipps zum Nachkochen weiterlesen ...
Reiselust und Gaumenfreuden: Schottland
HR, Dienstag, 23.12., 14:40 - 15:00 Uhr. Schottland ist ein Königreich für einen Urlaub - Wie in kaum einem anderen europäischen Land gehen hier Landschaft und Geschichte eine enge Verbindung ein weiterlesen ...
Zahl der Molkereien weiter gesunken
Die Zahl der Molkereien schrumpft, die Verarbeitungsmengen je Unternehmen steigen - Ein höherer Anteil der Unternehmen ist in der Käseproduktion tätig weiterlesen ...
Marzipan – süße Verführung
NDR, Freitag, 19.12. um 11:30 Uhr. Marzipan ist kein gewöhnliches Naschwerk - Die Herstellung der edlen Mandelmasse hat eine lange Tradition - unklar ist jedoch bis heute, wer zuerst die süße Masse aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser gemischt hat weiterlesen ...
Bedeutung des Johannisbrotbaums für Zypern
Im Museum "Mavros Chrysos" in Anogyra erfahren Urlauber alles Wissenswerte über die Geschichte des Johannisbrotbaums und die Karob-Produktion weiterlesen ...
Normandie – Geschenktipps für Weihnachten
Weihnachten rückt näher und dem ein oder anderem fehlt noch die zündende Idee für ein originelles Weihnachtsgeschenk - Hier finden Sie Geschenkinspirationen aus der Normandie weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Kabel1, Montag, 08.12., 10:10 - 11:10 Uhr. Champagner - die rechtlich geschützte Herkunftsbezeichnung, die besondere Gegend, die kleine Anbaufläche des Weinbaugebiets und die traditionelle Herstellung machen ihn zu etwas ganz Besonderem weiterlesen ...
Cognac Cocktails
Einführung in die Kunst der Cocktail-Herstellung auf Basis von Cognac - Ausschließlich Cocktails auf Basis von Cognac gewidmet, gestaltet sich eine neue Website als eine Einführung in eine neue Welt der Sinnesempfindungen weiterlesen ...