Hans Haas verletzt in Klinik

Der jährlich stattfindende "Sternecup der Starköche" in Ischgl hat ein prominentes Opfer gefordert: Der aus der Wildschönau stammende Koch Hans Haas flog von der Rennstrecke und zog sich dabei Verletzungen im Bereich der Schulter zu - Haas musste in eine Sportklinik nach Schruns geflogen werden weiterlesen ...

Hans C. Marcher

FEINSCHMECKEN & DOSEN ÖFFNEN - Rezepte für ein sattes Leben - Band 1 "Ein Kochlöffel für den Rotzlöffel erschienen im GREIFENVERLAG zu Rudolstadt & Berlin weiterlesen ...

Küchenbibel – Enzyklopädie der Kulinaristik

Mit seinen 15.000 Stichwörtern auf 1.184 Seiten beantwortet das Handbuch sämtliche Fragen rund um Küche und Kulinaristik - prägnant, umfassend und unterhaltsam - Basis- und Spezialitätenrezepte, Übersetzungen von Speise- und Getränkekarten sowie Ratschläge zu Gastronomie und Ernährung weiterlesen ...

eat & meet Salzburg

Zum zweiten Mal steht "eat & meet" im März auf den Speisekarten zahlreicher Gastronomie- Betriebe der Salzburger Altstadt - Bei insgesamt mehr als 60 Veranstaltungen in 30 Lokalen wird die hohe Qualität und Vielfalt von Küche und Keller in den Mittelpunkt gerückt weiterlesen ...

Mario Kotaska in der „Promi Kocharena“

Als "Küchenchef" zeigt Mario Kotaska bei VOX erfolglosen Gastronomen, wo in der Profiküche der Kochlöffel hängt - Jetzt traut sich der Perfektionist am Herd erstmals in die "Promi Kocharena" - Mario Kotaska arbeitet wie viele Sterneköche mit den neuen CHROMA CCC Kochmessern - VOX, 28.2., 20.15 Uhr weiterlesen ...

Oliver Sattler

Zahlreiche Prominente und Freunde der österreichischen Küche folgten Dienstagabend der Einladung von Hoteldirektor Michael Reinhardt und genossen innovative Gerichte von Starkoch Oliver Sattler im Restaurant "NASCH Austrian Tapas & Wein" im Hilton Vienna Plaza weiterlesen ...

Küchenbibel

Mit seinen 15.000 Stichwörtern auf 1.184 Seiten beantwortet das Handbuch sämtliche Fragen rund um Küche und Kulinaristik - prägnant, umfassend und unterhaltsam weiterlesen ...