hand Archive - Seite 3 von 32 - Gourmet Report

13. März 2014

Matthew Orlando

Amass - neue Premiumküche in Kopenhagen - Jetzt geht in Kopenhagen ein neuer Stern am Gourmet-Himmel auf: das Amass. Chef de Cuisine und Inhaber ist Matthew Orlando, ehemals rechte Hand von Noma-Küchenchef und -Miteigentümer René Redzepi weiterlesen ...

7. Februar 2014

Kochen mit Martina und Moritz

Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer - Thema: Garen im Dampf - uralte, supermoderne Garmethode - Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 08. Februar 2014, 17.20 - 17.50 Uhr in HD weiterlesen ...

21. November 2013

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer

Neues vom Apfelgut - Es geht weiter mit uns im WDR (samstags 17.20 Uhr) - leider nur 14 (bisher 20) Neuproduktionen, denn der Sender hat, wie alle anderen ebenso, kein Geld - Die Termine für die Kochkurse und Seminare sind ins Netz gestellt und freigegeben weiterlesen ...

23. Oktober 201324. September 2018

Rueda

Jedem Touristen, der sich für eine Bodega-Besichtigung interessiert, stehen die Tore vieler Weingüter der D.O. Rueda offen, um aus erster Hand mehr über die Erzeugung der edlen Tropfen zu erfahren, sie zu verkosten und zu erwerben weiterlesen ...

12. Oktober 2013

Die 100 besten Restaurants in Großbritannien

Die jährlichen National Restaurant Awards vom Britischen "Restaurant Magazine"wählen die besten 100 britischen Plätze zum Essen - wir haben die Liste - gewählt von Gastronomie Experten - 1. The Hand & Flowers - 2. The Ledbury 3. Pollen Street Social - Wir haben die Liste der 100 Besten weiterlesen ...

1. Februar 2013

Kochen mit Martina und Moritz

Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 02. Februar 2013, 17.20 - 17.50 Uhr: Kleine Deftigkeiten zur Karnevalsfeier - Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer weiterlesen ...

21. Januar 2013

4l auf 100 km

Hätten Sie's gewusst: die Flugzeuge der Lufthansa Group verbrauchen durchschnittlich rund 4 Liter Kerosin, um einen Fluggast 100 km weit zu befördern - Hundert Kilogramm weniger Gewicht auf jedem Flugzeug der Lufthansa Passage senkt die Spritkosten um 2,6 Millionen Euro pro Jahr weiterlesen ...

9. November 2012

Weinmesse in Berlin

Am Wochenende 10./11. November finden die Baden-Württemberg Classics 2012 in Berlin statt - rund 80 Winzer und Weingärtner aus den beiden Weinregionen Baden und Württemberg stellen im Hangar 2 im Flughafen Tempelhof aus weiterlesen ...

3. November 2012

Test: Tablettenteiler

Eindeutiger Testsieger ist der Tablettenteiler von Pill Splitter ACU-LIFE - Erstaunlich gute Ergebnisse gab es im Vergleich dazu mit einem schlichten Besteckmesser: Dieses reiht sich punktemäßig an dritter Stelle mit einem "gut" ein weiterlesen ...

24. Oktober 20125. Februar 2017

Black Ivory Coffee

Die Herstellung des Kaffees ist überaus aufwendig: Die Elefanten fressen Kaffeekirschen, veredeln diese bei der Verdauung und scheiden sie wieder aus. Anschließend lesen ihre Mahouts (Elefantentrainer) und deren Frauen die Bohnen per Hand aus und lassen sie in der Sonne trocknen weiterlesen ...