Der Hamburger Rathausmarkt soll auch in diesem Jahr wieder zu einem Treffpunkt für Genießer werden. Am 20. und 21. Juni gibt es dort das 11. Gourmet-Fest «Hamburg verwöhnt» weiterlesen ...
Amtliche Untersucher raten vom Verzehr roher Keimlinge ab: In den vergangenen Monaten hat das Institut für Hygiene und Umwelt (HU) der Behörde für Soziales, Familie, Gesundheit und Verbraucherschutz in Hamburg 100 Proben verschiedener Sprossen auf Salmonellen untersucht weiterlesen ...
Wettkampf der Gourmet-Könner beim 'Großen Preis der Köche' in Hamburg. Goran Dolic (30) will mit handgemachten Ravioli und rosa gebratenem Lamm aufs Siegertreppchen - Kabel1, Dienstag, 10.06., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Für sein erstes Restaurant "vlet" konnte Hans-Christoph Klaiber, Inhaber der Firma Nord Event, als Küchenchef Sascha Jürgens gewinnen. Jürgens ist derzeit noch Stellvertreter von Sternekoch Thomas Martin im "Louis C. Jacob" weiterlesen ...