service – trends

HR, Mittwoch, 28.01. um 18:50 Uhr. Aus der hessischen Küche ist Hackfleisch kaum mehr wegzudenken - Für viele hessische Kultgerichte, wie etwa "Seiferter Hackfleisch-Krautpfanne" aus der Rhön, ist Gehacktes die Basis weiterlesen ...

Der Schnitzelkampf

Kabel1, Mittwoch, 21.01., 17:15 - 17:45 Uhr. Inhaber und Koch David Fuchs vom XXL-Restaurant 'Pfeffermühle' plant ein Schnitzel-Wettessen, bei dem seine Gäste an ihre körperlichen Grenzen gehen sollen weiterlesen ...

service – trends

HR, Mittwoch, 08.10., 18:50 - 19:15 Uhr. Einfacher geht es nicht: Schnippeln, schichten, gratinieren, fertig - Ob üppige Aufläufe, knusprige Gratins oder luftig-leichte Soufflees, die Klassiker aus dem Ofen sind unglaublich vielseitig und passen immer weiterlesen ...

Der Schnitzelkampf

Kabel1, Mittwoch, 01.10., 16:45 - 17:15 Uhr. Inhaber und Koch David Fuchs vom XXL-Restaurant 'Pfeffermühle' plant ein Schnitzel-Wettessen, bei dem seine Gäste an ihre körperlichen Grenzen gehen sollen weiterlesen ...

Schlemmerreise Toskana

Bayern, Samstag, 06.09., 15:45 - 16:15 Uhr.In 'Villa Artimino' bei Prato kocht Giovanni Ori am offenen Feuer Menüs aus dem 16. Jahrhundert, einer Zeit, in der ungeniert Süßes mit Salzigem gemischt wurde weiterlesen ...