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Mongkol Patprom

Bei der Global Sushi Challenge in Hamburg beeindruckten die Sushi-Chefs mit ausgefallenen Geschmacks- und Farbkombinationen - Mongkol Patprom vom Münchner Mangostin Asia Restaurant ist Deutschlands bester Sushi-Chef und reist zum Weltfinale am 25. November nach Tokio weiterlesen ...
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Volker Drkosch

Der ehemalige Küchenchef des Restaurants Victorian startet neues kulinarisches Projekt in der Rheinmetropole - Nach einjähriger Kreativpause meldet sich Sternekoch Volker Drkosch zurück - Neues Restaurantprojekt setzt auf hochwertige Produkte und offenes Küchenkonzept - Volker Drkosch gilt als handwerklicher Perfektionist und Spezialist für innovative Aromen weiterlesen ...
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Die besten Burger Deutschlands

Er ist ein Klassiker der amerikanischen Küche und gibt sich in Deutschland besonders facettenreich: Der Burger. Das zeigt das aktuelle TripAdvisor-Ranking von Burger-Restaurants - Besucher der Reise-Website schätzen die Bratlinge mit asiatischen Gewürzen, hausgemachten Saucen und Pommes oder in vegetarischen Varianten weiterlesen ...
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Eric Frechon

Ein ganz besonderer Abend in Paris - Hochgenuss und Präzision, handwerkliches Geschick und einfallsreiche Kreationen im Modeviertel - Ein Koch für den alles mit einem Fahrrad beginnt - Eine Küche die mich mit einer seit 4000 Jahren bekannten und von mir seit 30 Jahren verschmähten Frucht versöhnt weiterlesen ...
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Singapur: Himmel für Feinschmecker und Vielesser

Das Wortspiel Gourmet und Gourmand kann man auf die Millionen-Metropole am Äquator einfach extrem gut anwenden. Wenn ich - als Blogger - jetzt auch noch gestehe, dass ich mich auf die Suche nach der ultimativen Hauptstadt des guten Essens gemacht habe, und bis dato nur sagen kann, dass Singapur zu den Top-Favoriten gehört, verrate ich ohnehin schon viel weiterlesen ...
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Harald Derfuß

Sternekoch übernimmt Schlossküche auf Monrepos - Seit Jahresanfang wird das Vier-Sterne-Hotel der geschichtsträchtigen Domäne bei Ludwigsburg generalsaniert. Mit Harald Derfuß steht die zugehörige Gastronomie jetzt unter neuer Leitung weiterlesen ...