Ferran Adria

Ferran Adrià, erster Star-Koch auf der documenta, über die Kunst des Kochens: "Meine Passion liegt nicht darin, Kunst in die Küche zu holen, sondern das Kochen in Kunst zu verwandeln." weiterlesen ...

Schlemmerreise Chiemsee

Liebliche Landschaften, die die Seele streicheln, bayerische Traditions- und Kulturpflege, Spitzen-Lokalitäten, die weit über die weißblauen Grenzen hinaus bekannt sind, und eine leichte Küche, in deren Mittelpunkt Fischgerichte stehen weiterlesen ...

Kien-Du, Thai Restaurant, Berlin

Seit Mai 1973 ist das Kien-Du " für seine thailaändische Küche weit über die Grenzen Berlins hinaus bekannt. Immer dem ursprünglichen Konzept treu geblieben, werden Spezialitäten aus verschiedenen ländlichen Regionen des Landes serviert weiterlesen ...