Christian Scharrer

Christian Scharrer (39) ist neuer Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde - Das Restaurant eröffnet am 12. Dezember 2008 nach einer kurzen Schließung unter der Leitung des Sternekochs mit neuer Ausrichtung und kulinarischer Vielfalt wieder weiterlesen ...

Graubünden: Aufgepasst auf Steingruber!

Letztes Jahr feierten wir Andreas Caminada im «Schauenstein» in Fürstenau als «Koch des Jahres». Grossartig, wie der junge Mann mit dem gewaltigen Rummel fertig wurde. Er legt weiter zu und schiebt sich im exklusiven Kreis der 18-Punkte-Chefs bereits an die Spitze weiterlesen ...

GRAND HOTEL BOHEMIA

Zum zweiten Mal wurden heuer die Performing Excellence Awards der WORLDHOTELS in den Regionen EMEA (Europe, Middle East, Africa), APA C (Asia Pacific) und Nord- und Südamerika, sowie für das beste Hotel weltweit vergeben weiterlesen ...