Die Glasform prägt den Geschmack

Wein wird aus unterschiedlichen Gläsern getrunken - Bei Bier heißt es jedoch oft: eine Glasform für viele - Dabei ist Bier bekanntermaßen bei weitem nicht gleich Bier - Jedes schmeckt anders, und das sogar von Schluck zu Schluck - Denn der Duft eines Bieres verändert sich, je mehr Raum es zur Entfaltung seiner Aromen erhält weiterlesen ...

Al dente

SF1, Dienstag, 25.08. um 15:05 Uhr. Der Grill bleibt kalt, und trotzdem wird es heiss: In der ersten Sendung nach der Sommerpause wird ein Lachs auf ein Brett genagelt und an einer Finnenkerze gegart weiterlesen ...

Al dente

SF1, Montag, 24.08. um 20:05 Uhr. Der Grill bleibt kalt, und trotzdem wird es heiss: In der ersten Sendung nach der Sommerpause wird ein Lachs auf ein Brett genagelt und an einer Finnenkerze gegart weiterlesen ...

Hendrik Thoma

Hendrik Thoma ist einer von zwei Master-Sommeliers in Deutschland und das neue Gesicht für TEQTON: "Durch das Glasmaterial TEQTON werden die LEONARDO Gläser besonders bruchsicher" weiterlesen ...

Test: Speiseöle

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Testergebnisse seiner Internationalen Qualitätsprüfung für Speiseöle veröffentlicht - Im Test waren Olivenöle nativ extra, kaltgepresste Rapsöle sowie weitere kaltgepresste Speiseöle weiterlesen ...

Test: Wiener Würstchen

Bei den "mangelhaften" Wienern von Plus strömte ein unangenehmer Geruch nach Scheuermittel aus der Verpackung, sie waren von einem schmierigen Film überzogen und schmeckten stark säuerlich - Stiftung Warentest weiterlesen ...