Zwei Völker – ein Geschmack

ZDFdokukanal, Samstag, 04.04., 12:59 - 13:15 Uhr. Israelis und Palästinenser streiten sich um Jerusalem, über Land, Wasser, Siedlungen und Rückkehrrechte, in einem aber sind sie sich einig: Hummus essen Israelis wie Palästinenser leidenschaftlich gern weiterlesen ...

Marinaden

Mit Soßen aus Öl, Essig und Gewürzen verfeinern Grill-Fans gern Fleisch und Fisch fürs Barbecue. Spitzenköche nutzen das alte Verfahren, um auch Ziegenkäse und anderen Speisen eine besondere Note zu geben weiterlesen ...

Interview mit Guido Klode

Was erwartet die Besucher bei "Kochkunst trifft Comedy"? Ein gelungenes Menü sozusagen die perfekte Symbiose aus Frische, Vitaminen, tierischem Eiweiß und Oma’s Kräutergarten - vereint in einer Komposition, wie sie nur ein echter Gourmetkoch kreieren kann weiterlesen ...

Essen & Trinken – Ernährungsmagazin

Eins Plus, Dienstag, 03.02. um 19:00 Uhr. Heißhunger auf Schokolade, die unbändige Lust aufs Lieblingsessen - das kennt jeder - Wer jedoch an Bulimia nervosa leidet, kann die Gier nicht mehr kontrollieren und verschlingt während einer Essattacke mehrmals pro Woche Unmengen kalorienreicher Nahrung weiterlesen ...

Mit Jan Hofer auf Schlemmertour

WDR, Samstag, 31.01. um 13:00 Uhr. Zum Abschluss der Feierlichkeiten zur 1200-Jahrfeier in Halle an der Saale im Jahr 2006 startet Jan Hofer seine Erkundungstour, um die kulinarischen Eckpunkte der Hallenser zu ergründen - Was essen die Hallenser besonders gern? weiterlesen ...

Schlingen oder Schlemmen?

Kabel1, Samstag, 10.01., 15:05 - 16:05 Uhr. Restaurantchef Werner Lohner (53) wettet gern - Jeder Gast, der seine handtuchgroßen XXXL-Schnitzel ohne Rückstände vertilgt, muss keine Zeche bezahlen weiterlesen ...