Züricher Gastronomie
Reiner Veit besucht Zürich und berichtet im InfoRadio weiterlesen ...
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' macht Erol Sander ein Chicken Tandoori, Alfred Biolek Wildragout zu Pasta - WDR, Samstag, 01.03., 17:55 - 18:20 Uhr weiterlesen ...
Kochkurs mit Johann Lafer zu gewinnen
Schicken Sie ihr bestes Gemüserezept einzusenden. Teilnahmeschluss ist dabei der 15.04.2008 - 5 am Tag lädt drei Gewinnerfamilien dazu ein, an einem exklusiven Familienkochkurs in Johann Lafers Kochschule "Table d’Or" weiterlesen ...
Restaurant „Kaiserliche Küche“, Peking
In Peking sehnen sich die Menschen nach ihrer alten Geschichte. Neuerdings bekommen sie in der Verbotenen Stadt Gerichte nach Rezepten aus den Zeiten der großen Kaiser weiterlesen ...
Patrick Wagner
Patrick Wagner ist neuer Patron des Restaurants Anastasia im Grand Hotel Russischer Hof, Weimar weiterlesen ...
Trend: Essen im Pub
Durch die aus der britischen Gesellschaft nicht wegzudenkenden Horte der Geselligkeit weht ein frischer Wind. Neben Whisky und Pints werden in den traditionellen Trinkstuben immer häufiger auch Speisen angeboten. Experimentierfreudige junge Köche brechen mit alten Konventionen und kreieren frische, gesunde und saisonabhängige Gerichte weiterlesen ...
Eine Testfahrt im Speisewagen
"Wer im ICE durch Deutschland flitzt, sollte das Lunchpaket zu Hause lassen. Denn im Zug wird Gourmetküche serviert", schreibt Bernd Matthies weiterlesen ...
Die Küchenschlacht
Alfons Schuhbeck sucht den Spitzenkoch und Juror Kolja Kleeberg begutachtet die Gerichte der Kandidaten weiterlesen ...
Küchentipps von Christian Henze
Das beste vom Rind weiterlesen ...
Lauch – Superstangen vom Feinsten
Es ist ein einzigartiges Gemüse, mit ausgeprägtem Eigengeschmack und trotzdem fein und unaufdringlich - deshalb zeigt 'Essen und Trinken' Freitag, wie er am besten schmeckt - SWR, Freitag, 15.02., 18:15 - 18:45 Uhr, Essen und Trinken weiterlesen ...