Koch-Kunst mit Vincent Klink

In der Koch-Kunst mit Vincent Klink ist das aromatische, gesunde Gemüse diesmal Thema: Vincent Klink und Moderatorin Evelin König kochen aus köstlichem Gemüse der Saison vielseitige und verführerische Gerichte - SWR, Mittwoch, 02.07., 18:15 - 18:45 Uhr: Koch-Kunst mit Vincent Klink - Frisches aus dem Sommergarten weiterlesen ...

Gerichte aus Hessen

Landfrauen zeigen, wie man Gerichte auf traditionelle Weise zubereitet. Die beiden 'Koch was draus'-Köche Mirko Reeh und André Großfeld interpretieren die Gerichte auf ihre Weise - HR, Montag, 30.06., 15:15 - 16:00 Uhr: Gerichte aus Hessen - Traditionell und modern gekocht weiterlesen ...

Martin Obermarzoner

Köche vermutet man meist in der Küche, dass sie auch die Schulbank drücken, ist ungewohnt aber vor einigen Tagen an der Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy" in Meran (Italien) der Fall gewesen. Dort haben sie Anregungen für "Kreative Gerichte aus der Sterneküche" bekommen, und zwar vom jüngsten Haubenkoch Europas weiterlesen ...