Abwertungen in Hamburg

Noch sieht der Feinschmecker (Redaktion sitzt in Hamburg) Hamburg mit 28 Restaurants als die wichtigste Gourmet Großstadt vor Berlin mit 27 Restaurants, aber der Feinschmecker wertete einige Hamburger Restaurants ab - auch gab es in Hamburg nur eine Neuaufnahme (Abendroth - Oliver Pfahler) weiterlesen ...

Kocharena

"Kocharena" mit Profiteam Tim Mälzer, Sohyi Kim und Steffen Henssler - Vier neue Folgen ab 12. September 2008 jeweils freitags um 20.15 Uhr weiterlesen ...

Koch doch mit Alexander Herrmann

BR, Sonntag, 24.08. um 16:30 Uhr. Innovative leichte Küche, ergänzt mit den ultimativen Tipps und Tricks für die Feinschmecker-Tafel, das ist »Koch doch« 2008 - Ab dem 24. August präsentiert Alexander Herrmann die neue Staffel gemeinsam mit Uschi Dämmrich von Luttitz weiterlesen ...

Hobbykochwettbewerb

Niederrheinwerke und RP starten die Aktion "Koch-Duell". Ein renommierter Koch aus der Region wird interessante Rezeptvorschläge auswählen und in jeder Runde vier Gourmets beim Zubereiten ihrer Gerichte im modernen Kochstudio der Niederrheinwerke über die Schulter schauen weiterlesen ...

Planet Wissen

SWR, Donnerstag, 14.08. um 15:00 Uhr. Rund sechs bis acht Prozent der Deutschen sind Vegetarier, d.h. sie essen kein Fleisch und keinen Fisch. Viele davon als Reaktion auf die BSE-Krise und die Gammelfleisch-Skandale weiterlesen ...