René Schudel
René Schudel über sein Leben als TV-Koch und Benacus-Wirt weiterlesen ...
Hofgut Hafnerleiten
Im Hofgut Hafnerleiten bei Bad Birnbach kommt im Herbst Schweden-Feeling auf weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 06.08., 16:05 - 17:00 Uhr. Gebackene Teigtaschen mit Pfirsichsalat weiterlesen ...
Restaurant der Woche – Refugium im Hotel Kloster Hornbach
Über 30 Sitzplätze verfügt das kleine Gourmetrestaurant unter dem historischen Kreuzgewölbe weiterlesen ...
Ingwer
Johann Lafer mag die feine asiatische Küche. Er bereitet eine Karotten-Ingwer-Suppe und eine gebackene Lachspraline im Ingwermantel auf japanischem Gurkensalat zu - HR, Montag, 07.04., 16:30 - 17:00 Uhr, Lafers Himmel un Erd weiterlesen ...
Schwarzwurzeln
Meisterkoch Johann Lafer zeigt zwei leckere Gerichte: gebackene Schwarzwurzeln auf Hühnchen à la crème und Schwarzwurzelschaumsüppchen mit Tatar und Vulcanoschinken - SWR, Donnerstag, 24.01., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer - Einfach kochen!: Schwarzwurzeln weiterlesen ...
Sass
Austernrezepte mit Johannes King auf Sylt - RBB, Samstag, 03.11., 12:45 - 13:15 Uhr weiterlesen ...
André Großfeld
Hessen à la carte - Sterneküche für zu Hause. HR, Freitag, 20.04., 21:00 - 21:45 Uhr weiterlesen ...
Austernrezepte mit Johannes King auf Sylt
NDR, Sonntag, 11.02., 16:30 - 17:00 Uhr: Sass - Die Kochshow weiterlesen ...
Koreanische Traditionen und Leckerbissen
Auf der Straße werden dann gebackene Süßkartoffeln, "Hoppang“ (eine Art Dampfnudeln) und "Bungeoppang“ ein Waffelgebäck in Fischform, angeboten weiterlesen ...