Gault Millau besondere Ehrungen
Köche, die der GaultMillau 2009 Schweiz besonders auszeichnet weiterlesen ...
Basel: Was für ein Jahr für Gourmets!
Basler sollte man sein! Im Umfeld von 50 Kilometern werden die Gourmets reichlich verwöhnt, auch im nahen Elsass und im süddeutschen Raum. Diesmal geht die Post in der City ab: Vor allem natürlich im noblen «Trois Rois» weiterlesen ...
Zürich: Applaus für «Sankt Meinrad» und «Dolder»
Tobias Buholzer kocht im unscheinbaren «Sankt Meinrad» an der Stauffacherstrasse mit einer Mini-Brigade, verblüfft uns mit seiner sinnlichen Küche, startet mit 15 Punkten und ist damit GaultMillaus «Entdeckung des Jahres» in der Deutschschweiz - Heiko Nieder auch in Zürich erfolgreich weiterlesen ...
GaultMillau 2009, Schweiz
Dominique Gauthier ist Koch des Jahres - Gauthiers Karriere? Eine echte Tellerwäscher-Story! Der Franzose startete als Vierzehnjähriger am Spülbecken. Schnappte sich eine Lehrstelle in einem Sternerestaurant. Und heuerte später konsequent nur dort an, wo er bei berühmten Chefs viel lernen konnte weiterlesen ...
Grand Hotel Kronenhof zum “Hotel des Jahres 2008” gekürt
Am 25. August 2008 wurde das Grand Hotel Kronenhof vom GaultMillau Guide Schweiz und seinem Sponsor-Partner, der Luzerner Uhrenmanufaktur Carl F. Bucherer, als "Hotel des Jahres 2008" geehrt weiterlesen ...
ROLAND SCHMID UNTER DEN MEISTERN DES GESCHMACKS
"100 BESTE KÖCHE" - DER KÜCHENCHEF DES GOURMETRESTAURANTS ÄBTESTUBE IM GRAND RESORT BAD RAGAZ IST MIT DABEI weiterlesen ...
Rainer Sigg
Seit Mai zeichnet Rainer Sigg als neuer Executive Chef für die Küchen des VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa in Interlaken verantwortlich weiterlesen ...
GaultMillau Magazin
Die Februar/März-Ausgabe des GaultMillau Magazins ist jetzt am Kiosk erhältlich! weiterlesen ...
Rekordbuchungen am 15. St. Moritz Gourmet Festival
Das St. Moritz Gourmet Festival «The Original» feiert seinen 15. Geburtstag mit ausverkauften Anlässen weiterlesen ...
Das St. Moritz Gourmet Festival feiert 15. Geburtstag
Internationale Spitzenköche aus drei Kontinenten, darunter der deutsche 3-Michelin-Sternekoch Dieter Müller, verwöhnen die Geburtstagsgäste gemeinsam mit den Küchenchefs der St. Moritzer Luxus- und Erstklasshäuser weiterlesen ...